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• Ricette

  Sformatini di Segale e Porcini

  Facile ricetta per introdurre la segale in cucina. Se non sai come cucinare la segale questo è un ottimo suggerimento per provarla.

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• Nutrizione

  Depurare l'organismo dopo le feste

  Dopo le feste è importante riprendere uno stile nutrizionale sano ed equilibrato, composto principalmente da frutta e verdura fresche, ricche in vitamine, sali minerali, fibre e antiossidanti...

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• Ricette

  Zuppa di Miglio e Lenticchie Rosse Bio

  Deliziosa zuppa facile da preparare. Con pochi ingredienti biologici ottieni una minestra saporita, sostanziosa ed equilibrata.

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• Ricette

  Biscotti di Natale vegan alle spezie

  Questi biscotti speziati sono semplicissimi e ideali da regalare, confezionati in un bel sacchettino, come dono “home made” perché si conservano qualche giorno senza problemi!

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• Ricette

  Cassoni pesto e zucchine

  Versione casalinga dei cassoni emiliani ripieni con verdura

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• Ricette

  Fusilli con pesto croccante di broccoli

  Ricetta semplice, antispreco che piace anche ai bambini.

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• Ricette

  Dolcetti mobidi con mele uvetta & cannella

  Golosi dolcetti autunnali facili da fare con frutta e cereali integrali

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• Ricette

  Dessert di crema agli anacardi

  Cremoso dessert vegetale facile da fare e che piace a tutti

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• Ricette

  Zuppa fredda estiva cetrioli e menta

  Delicata zuppa fredda particolarmente indicata per la stagione estiva.

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• Ricette

  Hummus di ceci

  Crema vegetale a base di ceci e sesamo da usare come antipasto o controno

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• Nutrizione

  MAGNESIO: il minerale più importante

  Il magnesio (Mg) è un minerale indispensabile ed è noto che averne livelli adeguati è fondamentale per la salute umana. Esso, assieme a calcio, potassio e sodio, è un micronutriente essenziale ch [...]

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• Nutrizione

  Cibi fermentati: alleati del sistema immunitario

  Partiamo dall'intestino, il fulcro del sistema immunitario. È noto come la salute e corretta funzionalità del sistema immunitario parta proprio dal benessere ed equilibrio dell'intestino e del s [...]

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