Ricette

49 articoli nella categoria Ricette

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  Zuppa orientale vegetariana con noodles, tofu e shiitake

  Una zuppa calda, profumata di spezie e ricca di ingredienti vegetali: ispirata al celebre pho vietnamita e reinterpretata in chiave vegetariana.

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  Dessert estivo fresco

  Dolcetti al cucchiaio freschi, leggeri e personalizzabili: scopri tre basi semplicissime e tante idee per decorarli con ingredienti biologici e di stagione.

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  Insalata di Lenticchie

  Un’insalata di lenticchie fresca e leggera, arricchita da verdure croccanti e una cremosa salsa al tahin. Perfetta per l’estate, è un piatto sano, nutriente e ricco di gusto.

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  Zuppa Porri e Lenticchie

  Una zuppa semplice, nutriente e ricca di sapore grazie alle spezie esotiche e agli ingredienti biologici. Perfetta da gustare calda con crostini oppure tiepida nelle sere più miti.

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  Torta al Cioccolato Senza Glutine

  Un dolce fatto in casa, semplice, soffice e ricco di gusto: perfetto per coccolarsi senza sensi di colpa, ideale per colazioni e merende sane.

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  Cheesecake cotta alle fragole

  Una cheesecake cotta vegan e senza glutine, con tofu e yogurt di soia. Decorata con una salsina alle fragole fresche semplicemente irresistibile!

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  Focaccia di Lenticchie e Patate

  Scopri una ricetta semplice e genuina, perfetta per ogni occasione: antipasto, secondo piatto o sfizioso snack vegetale.

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  Crocchette di Miglio fatte in casa

  Ideali come antipasto, secondo piatto o snack, queste crocchette uniscono la cremosità delle patate alla consistenza unica del miglio, arricchite dal sapore delicato del cavolo romano.

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  Cantucci Golosi alle mandorle

  Il dolcetto perfetto per le feste! Croccanti e profumati, questi biscotti fatti in casa uniscono tradizione e creatività, ideali da gustare o regalare a chi ami.

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  Tris di Topinambur

  Scopri tre modi semplici e gustosi per cucinare il topinambur, un tubero ricco di benefici. Dalla crema vellutata alle chips croccanti, ogni ricetta ti conquisterà!

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  Crema di Zucca autunnale

  La crema di zucca è un piatto autunnale semplice e avvolgente, perfetto per scaldare le giornate più fresche. Con pochi ingredienti freschi, porta in tavola tutto il calore della stagione.

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  Mousse strepitosa al cioccolato e cocco

  Questa mousse al cioccolato e cocco è un dessert fresco e cremoso, facile da preparare con soli tre ingredienti. Perfetto da personalizzare con frutta o granella per un tocco finale!

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