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370 g
Ref. 8017977033926
Crema dolce ricavata dalla fermentazione del miglio, tipica della cucina giapponese, ideale da utilizzare come dessert così al naturale o aggiungendo frutta secca, cannella o vaniglia. E' perfetta come base per preparare creme e budini o come dolcificante naturale o ancora spalmata su biscotti, gallette o crackers.
Formato: 370 g
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Descrizione prodotto
Crema dolce di miglio biologico
Ingredienti: acqua, miglio*24%, koji*(riso*aspergillus oryzae), sale marino.
*da agricoltura biologica.
Origine materia prima: EU/nonEU.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari. Una volta aperto conservare in frigorifero.
Uso: pronto da consumare così, come dessert o da spalmare su pane, gallette o crackers.
Il consiglio di Biobrothers: il sapore dolce dell'amasake viene esclusivamente dalla fermentazione del miglio, sono zuccheri a lento rilascio e non causano picchi glicemici.
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
---|---|
Energia | 529 Kj 125 Kcal |
Grassi | 0,8 g |
di cui saturi | 0 g |
Carboidrati | 25 g |
di cui zuccheri | 14 g |
Fibre | 2,6 g |
Proteine | 3,3 g |
Sale | 0,22 g |
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