Soia Edamame Hokkai Green Sementi biologiche per l'orto

Edamame Hokkai Green sementi biologiche per l'orto in bustina - Bingenheimer

Ingredienti: Sementi di soia edamame (Glycine max) varietà Hokkai Green, non trattate, da agricoltura biologica, selezionate per l’autoproduzione in orto.

Origine materia prima: EU.

Conservazione: Conservare le sementi in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta. Una volta aperta la bustina, richiudere accuratamente e utilizzare entro breve per garantire la germinabilità. Tenere lontano da fonti di umidità.

Come si usano le sementi di Edamame Hokkai Green biodinamiche per l’orto:

L’edamame Hokkai Green è una varietà giapponese di soia da orto, apprezzata per i suoi baccelli grandi, dal colore verde brillante, e per il sapore delicato e rotondo dei fagioli. Ideale per coltivatori domestici attenti alla qualità e per chi desidera gustare uno snack sano coltivato direttamente nel proprio orto, le sementi biodinamiche Hokkai Green garantiscono piante compatte, produttive e resistenti. Il periodo ottimale per la semina diretta è da maggio a luglio, mentre il raccolto avviene tra agosto e settembre.

• Coltivazione facile e adatta all’orto domestico: Semina diretta da maggio, con distanza tra le piante di circa 50x10 cm. La soia richiede calore e una buona esposizione solare per una germinazione efficace.
• Snack salutare autoprodotto: I baccelli possono essere raccolti freschi, bolliti e serviti con sale grosso per uno spuntino nutriente e originale.
• Coltura sostenibile: Le piante fissano l’azoto nel terreno, arricchendo il suolo senza necessità di concimazioni chimiche.
• Uso in cucina: Dopo la cottura in acqua salata, i baccelli si gustano "succhiandone" l’interno. Ottimi da soli o come antipasto etnico.
• Rotazione colturale consigliata: Evitare la coltivazione nello stesso terreno per almeno tre anni consecutivi. Ottimo precedente per ortaggi a foglia come cavoli e insalate.

Ricetta di esempio: Una volta raccolti i baccelli verdi, cuocili per 8-10 minuti in acqua salata, scolali e condiscili con fiocchi di sale e un filo di olio di sesamo tostato. Perfetti come aperitivo con una birra artigianale o in accompagnamento a piatti asiatici. L’Edamame Hokkai Green trasforma l’orto di casa in un angolo di Giappone.

Il consiglio di Biobrothers: Se sei amante della cucina asiatica e cerchi un’alternativa sana e fatta in casa agli snack industriali, l’Edamame Hokkai Green è una scelta eccellente. Il nostro consiglio è di effettuare una semina scalare ogni 14 giorni per prolungare il periodo di raccolta fino a settembre. Abbinamento perfetto? Prova a servire gli edamame con un mix di salsa di soia biologica, zenzero fresco grattugiato e un pizzico di peperoncino: un'esplosione di gusto e benessere!