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Arche Naturküche
900 g
Ref. 8017977001673
Malto d'orzo biologico scuro con un aroma intenso di liquirizia e caramello. I malti La Finestra sul Cielo sono ottenuti con il metodo tradizionale che prevede l'aggiunta di orzo germogliato (ricco di enzimi) ad un cereale cotto. Sono ottimi dolcificanti dal sapore morbido e intenso, alternativi allo zucchero, e possono essere usati come ingrediente per dessert e pane. Squisiti da spalmare su pane e fette biscottate abbinati ad una crema di mandorle, di nocciole o di arachidi. Disponibile anche in vasetto piccolo.
Formato: 900 g
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Descrizione prodotto
Ingredienti: acqua, orzo maltato*32%
*da agricoltura biologica.
Allergeni: puo' contenere tracce di soia, frutta a guscio, arachidi.
Origine materia prima: EU.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto
Uso: ideale per dolcificare e squisito da spalmare su pane e fette biscottate. La formazione di una lieve separazione, cristallizzazione o eventuale rigonfiamento del tappo è un fenomeno del tutto naturale. Mescolare prima dell'uso.
Il consiglio di Biobrothers: Il malto di orzo ha un gusto più intenso rispetto ad altri malti. Viene spesso utilizzato come ingrediente per i prodotti da forno o da pasticceria.
Info nutrizionali
| Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
|---|---|
| Energia | 1333 Kj 314 Kcal |
| Grassi | 0.2 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 74 g |
| di cui zuccheri | 50 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 4.4 g |
| Sale | 0.12 g |
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