Ricette

53 articoli nella categoria Ricette

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  Frittatine di Zucchine

  La ricetta facile e veloce con farina di ceci, perfetta per un pranzo leggero, un secondo sfizioso o un aperitivo tutto vegetale.

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  Ricottina di Semi di Girasole

  Morbida, leggera e dal gusto delicato: questa ricottina vegetale conquisterà tutti al primo assaggio. Perfetta da spalmare, da servire come antipasto o per dare un tocco speciale ai tuoi piatti.

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  Orzo con Cavolo Riccio e Pomodori Secchi

  L’orzo incontra il gusto intenso dei pomodori secchi e il carattere del cavolo riccio. Una ricetta sana, completa e perfetta per le giornate in cui si cerca qualcosa di genuino e appagante.

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  Spaghettoni Mille e Una Notte

  Una ricetta sorprendente e super cremosa, dove il gusto intenso del burro di arachidi incontra zenzero, salsa di soia e verdure fresche. Un piatto originale, profumato e facilissimo da amare.

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  Zuppa orientale vegetariana con noodles, tofu e shiitake

  Una zuppa calda, profumata di spezie e ricca di ingredienti vegetali: ispirata al celebre pho vietnamita e reinterpretata in chiave vegetariana.

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  Dessert estivo fresco

  Dolcetti al cucchiaio freschi, leggeri e personalizzabili: scopri tre basi semplicissime e tante idee per decorarli con ingredienti biologici e di stagione.

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  Insalata di Lenticchie

  Un’insalata di lenticchie fresca e leggera, arricchita da verdure croccanti e una cremosa salsa al tahin. Perfetta per l’estate, è un piatto sano, nutriente e ricco di gusto.

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  Zuppa Porri e Lenticchie

  Una zuppa semplice, nutriente e ricca di sapore grazie alle spezie esotiche e agli ingredienti biologici. Perfetta da gustare calda con crostini oppure tiepida nelle sere più miti.

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  Torta al Cioccolato Senza Glutine

  Un dolce fatto in casa, semplice, soffice e ricco di gusto: perfetto per coccolarsi senza sensi di colpa, ideale per colazioni e merende sane.

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  Cheesecake cotta alle fragole

  Una cheesecake cotta vegan e senza glutine, con tofu e yogurt di soia. Decorata con una salsina alle fragole fresche semplicemente irresistibile!

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  Focaccia di Lenticchie e Patate

  Scopri una ricetta semplice e genuina, perfetta per ogni occasione: antipasto, secondo piatto o sfizioso snack vegetale.

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  Crocchette di Miglio fatte in casa

  Ideali come antipasto, secondo piatto o snack, queste crocchette uniscono la cremosità delle patate alla consistenza unica del miglio, arricchite dal sapore delicato del cavolo romano.

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