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Melchiori Biotrentino
250 ml
Ref. 8017977002564
Condimento essenziale della cucina giapponese, il mirin è un tipo di bevanda dolce simile al vino ottenuta dalla fermentazione del riso, è perfetto per aromatizzare in cottura il pesce, le alghe e le verdure o per preparare delle salse in stile asiatico; regala a dolci e bevande un aroma delicato e inconfondibile.
Formato: 250 ml
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Descrizione prodotto
Bevanda alcolica a base di riso
Ingredienti: riso dolce, acqua, riso, Koji(Aspergyllus orizae).
Allergeni: può contenere tracce di soia e cereali contenenti glutine.
Origine materia prima: nonEU.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto.
Uso: aggiungere una piccola quantità in cottura a pesce, alghe e verdure, meglio se con salsa di soia, oppure come ingrediente nelle salse.
Il consiglio di Biobrothers: dal sapore dolce dovuto alla naturale fermentazione del riso, il mirin si presta molto bene ad aromatizzare anche dolci e dessert.
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