La Finestra sul Cielo

Hijiki alghe marine selvatiche

50 g

Ref. 8017977000683

rating

Alghe Hijiki essiccate all'aria. Raccolte in Giappone, sono alghe selvatiche del mare. Ideali per zuppe, insalate, crocchette o con il riso. Le alghe secche vanno reidratate in acqua e sbollentate velocemente.

  • Biologico
  • 100% vegetale

Formato: 50 g

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Descrizione prodotto

Alghe Hijiki selvatiche essiccate all'aria - La finestra sul cielo

Ingredienti: alga hijiki( Hizikia fusiforme).

Allergeni: può contenere tracce di soia, cereali contenente glutine, crostacei, pesce, molluschi.

Origine materia prima: nonEU.

Conservazione: conservare al fresco e asciutto.

Uso: reidratare le alghe secche in acqua per 10 minuti e sgocciolare. Procedere a cottura per 10 minuti. E' consigliato un controllo visivo per rimuovere eventuali e accidentali frammenti di conchiglie o altri residui marini. La patina bianca sulle alghe è del tutto naturale ed è dovuta alla presenza di sale. Le alghe forniscono naturalmente un alto contenuto di iodio pertanto se ne raccomanda l'uso in piccole quantità e in modo sporadico. Non superare la dose di 1g di alga secca a persona al giorno (1 pizzico).

Il consiglio di Biobrothers: Le alghe si usano in cucina nelle preparazioni a base di pesce o nei piatti di ispirazione macrobiotica come le zuppe o i cereali integrali.

Garanzie sul prodotto:
100% vegetale
Ok macrobiotica
Raw/Crudo
Fonte di:
Fibre
Avvertenze:
Le foto riportate hanno uno scopo puramente illustrativo. La lista ingredienti, degli allergeni e le descrizioni del prodotto possono variare senza preavviso. Prima di consumare un prodotto consultare la relativa etichetta originale ricevuta.

Info nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g/ml
Energia 652 Kj
161 Kcal
Grassi 1,1 g
di cui saturi 0,5 g
Carboidrati 0,5 g
di cui zuccheri 0 g
Fibre 61 g
Proteine 6,8 g
Sale 5,0 g

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