Biovegan

Coloranti Alimentari naturali Biologici vegan 6 tonalità in polvere

6 x 8 g

Ref. 4005394145104

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Coloranti alimentari Biologici vegan e senza glutine in sei colori differenti. Con Biovegan Color Fun è un gioco da ragazzi e, soprattutto, naturale! Usali per decorazioni di torte allegre e colorate ma anche per colorare glasse, marzapane, torte e ripieni di torte, creme, dessert, gelati, gelatine e bevande o frullati. Dai libero sfogo alle tue idee e alle tue voglie in cucina! Colorante per alimenti bio vegan in polvere facile da dosare. Privo di aromi artificiali e coloranti chimici. Solubile in acqua. Ogni confezione di Coloranti alimentari biologici naturali contiene sei tonalità differenti: Blu, Verde, Rosso, Viola, Giallo, Arancione.

  • Biologico
  • Vegan
  • 100% vegetale

Formato: 6 x 8 g

7,99 €
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Descrizione prodotto

Colori naturali per alimenti in sei colorazioni in polvere biologici senza glutine vegan - Biovegan

Ingredienti: inulina*, amido di mais*, alimenti coloranti*(polvere concentrata di bietola rossa*, polvere concentrata di curcuma*, polvere concentrata di spirulina*).

* da agricoltura biologica.

Origine materia prima: EU/ non EU.

Conservazione: in luogo fresco e asciutto.

Uso: ogni bustina fornisce un colorante alimentare diverso. Mescolare il contenuto di una bustina con un cucchiaio di acqua tiepida. Lasciare riposare 5 minuti in modo che il colorante biologicio si rafforzi. Mescolare ancora bevemente. Ora è possibile aggiungere il composto colorante alla massa da colorare. Aggiungi poco alla volta il composto fino a quando la massa o liquido ha assunto la colorazione desiderata. ATTENZIONE: l'intensità dei colori può variare da lotto a lotto in quanto realizzati con prodotti naturali. I coloranti alimentari Biovegan possono variare di intensità se sottoposti ad alte temperature ma anche in base alle lavorazioni o ingredienti utilizzati. Colori per alimenti non stabili in cottura. I coloranti alimentari Biovegan sono solubili in acqua, non in olio. Se utilizzati in quantità i coloranti bio potrebbero alterare il gusto del prodotto finale.

Alcuni esempi di colorazioni ottenibili in base a ingredienti abbinati:

ROSSO:

Acqua + rosso = rosso intenso

Acqua + rosso + succo di limone = rosso chiaro

GIALLO:

Acqua + giallo = quasi arancione

Acqua + giallo + succo di limone = giallo intenso

Glassa di zucchero + giallo = giallo scuro

Budino (manjar bianco) + giallo = giallo chiaro

VIOLA:

Acqua + viola = viola scuro

Acqua + viola + succo di limone = viola-rosso

Panna + viola = lilla

Crema al burro + viola = tendente al rosso

Bevanda di soia + viola = tendente al blu

Il consiglio di Biobrothers: ottimi coloranti biologici per alimenti da utilizzare in pasticceria ma anche nei drink, nelle marmellate, nei dessert, nelle zuppe, ma anche per colorare cereali bolliti a fine cottura o salse tipo maionese.

Certificazioni
Vegan
Garanzie sul prodotto:
100% vegetale
Senza:
Glutine
Prodotto in:
Germania
Avvertenze:
Le foto riportate hanno uno scopo puramente illustrativo. La lista ingredienti, degli allergeni e le descrizioni del prodotto possono variare senza preavviso. Prima di consumare un prodotto consultare la relativa etichetta originale ricevuta.

Info nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g/ml
Energia 1558 Kj
367 Kcal
Grassi 1 g
di cui saturi 0,2 g
Carboidrati 79 g
di cui zuccheri 16 g
Fibre 4,5 g
Proteine 7,8 g
Sale 0,4 g

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