Biovegan

Alternativa all'albume Biologica 100% vegetale

2 x 10 g

Ref. 4005394287194

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Alternativa all'albume di origine 100% vegetale e biologica. Ideale per la preparazione di torte, prodotti da forno e desserts. Facile da utilizzare, l'alternativa vegan all'albume va prima montata a neve con un po' di acqua e poi aggiunta come ingrediente alle tue preparazioni. Resistente e stabile alla cottura, puoi utilizzare questa alternativa vegetale all'albume per la preparazione di deliziose meringhe vegan, biscotti, ma anche dessert cremosi come la mousse au chocolat vegan o una buonissima maionese vegana. Una confezione contiene due bustine di alternativa all'albume vegana. Una bustina di alternativa all'albume equivale a circa due albumi. Garantita anche senza glutine.

  • Biologico
  • Vegan
  • 100% vegetale

Formato: 2 x 10 g

1,35 €
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Descrizione prodotto

Alternativa vegetale all'albume biologico senza glutine vegan - Biovegan

Ingredienti: proteine dei piselli* amido di mais*, fecola di patate*, inulina*, addensanti: gomma di guar*, proteine delle fave*, sale.

* da agricoltura biologica.

Origine materia prima: EU/ non EU.

Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.

Uso: montare con un frullino fino ad ottenere la consistenza desiderata 75ml di acqua con il contenuto di una bustina. Il composto cremoso si utilizza come alternativa vegana all'albume per tutte quelle preparazioni dolci e salate che lo prevedono tra gli ingredienti. Una bustina equivale a circa due albumi.

Il consiglio di Biobrothers: oltre che per torte e dolci provalo per preparare in casa una deliziosa maionese vegetale.

Certificazioni
Vegan
Garanzie sul prodotto:
100% vegetale
Senza:
Glutine
Formato confezione:
Porzionato
Avvertenze:
Le foto riportate hanno uno scopo puramente illustrativo. La lista ingredienti, degli allergeni e le descrizioni del prodotto possono variare senza preavviso. Prima di consumare un prodotto consultare la relativa etichetta originale ricevuta.

Info nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g/ml
Energia 182 Kj
43 Kcal
Grassi < 0,5 g
di cui saturi 0,1 g
Carboidrati 4,3 g
di cui zuccheri < 0,5 g
Fibre 1,5 g
Proteine 4,8 g
Sale 0,15 g

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