FARINA DI SORGO BIO 500G
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FARINA DI SORGO BIO 500G

La Finestra sul Cielo

Farina di Sorgo Biologica

500 g

Ref. 8017977033971

rating

La farina di sorgo viene ricavata dalla macinazione del sorgo, un cereale naturalmente privo di glutine. Si presta bene nella preparazione di dolci e biscotti e se mescolata ad altre farine anche per il pane, è integrale quindi ricca di tutti i valori nutritivi del chicco intero. Il sorgo ha un sapore delicato ma essendo privo di glutine fa fatica a lievitare. Si consiglia di aggiungere farina di teff bio e farina di gomma di guar bio per avere un risultato di lievitazione e consistenza migliore.

  • Biologico
  • Vegan
  • 100% vegetale

Formato: 500 g

3,75 €
Tasse incluse

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Descrizione prodotto

Farina biologica di sorgo - La finestra sul cielo

Ingredienti: farina di sorgo*.

*da agricoltura biologica.

Allergeni: può contenere tracce di soia, cerali contenenti glutine, frutta a guscio, sesamo.

Origine materia prima: EU.

Conservazione: in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Confezionato in atmosfera protettiva.

Uso: in aggiunta ad altre farine per dolci, pane e biscotti.

Il consiglio di Biobrothers: la farina di sorgo è naturalmente priva di glutine e si può usare come alternativa alla normale farina di frumento per addensare creme e besciamelle.

Certificazioni
Vegan
Garanzie sul prodotto:
100% vegetale
Fonte di:
Fibre
Prodotto in:
Italia
A base di:
Sorgo
Raffinazione:
Integrale
Avvertenze:
Le foto riportate hanno uno scopo puramente illustrativo. La lista ingredienti, degli allergeni e le descrizioni del prodotto possono variare senza preavviso. Prima di consumare un prodotto consultare la relativa etichetta originale ricevuta.

Info nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g/ml
Energia 1625 Kj
384 Kcal
Grassi 3,3 g
di cui saturi 0,5 g
Carboidrati 77 g
di cui zuccheri 1,9 g
Fibre 6,6 g
Proteine 7,9 g
Sale 0,3 g

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