Ghi Burro Chiarificato con Olio di Cocco Biologico

Ghi Burro Chiarificato Biologico con Olio di Cocco (50%) - Cosmoveda

Ingredienti: burro chiarificato* (50%), olio di cocco* (50%).

*da agricoltura biologica certificata.

Allergeni: Può contenere tracce di lattosio e proteine del latte.

Origine materia prima: EU/nonEU.

Conservazione: Il ghi burro chiarificato biologico con olio di cocco può essere conservato a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l’apertura richiudere bene il vasetto. Non necessita di refrigerazione, ma può essere conservato in frigorifero nei mesi più caldi.

Come si usa il Ghi Burro Chiarificato Biologico con Olio di Cocco:

Il ghi burro chiarificato biologico con olio di cocco Cosmoveda è un grasso da cucina premium che unisce le proprietà del ghee tradizionale con la delicatezza e la stabilità dell’olio di cocco biologico. Questa combinazione 50% burro chiarificato bio e 50% olio di cocco bio garantisce un punto di fumo elevato, rendendolo ideale per cotture ad alte temperature. Il ghi al cocco biologico è perfetto per chi cerca un’alternativa più stabile al burro tradizionale e agli oli raffinati.

• Per cucinare ad alte temperature: utilizzare il ghi burro chiarificato con olio di cocco per soffritti, saltare verdure, carne o tofu, grazie alla sua elevata stabilità al calore.
• Base per ricette ayurvediche: nella tradizione ayurveda, il ghee biologico è considerato un ingrediente fondamentale per curry, riso speziato e piatti indiani.
• Spalmabile alternativo: può essere usato su pane tostato o come base per creme salate e dolci, offrendo una nota delicatamente aromatica.
• In pasticceria: sostituisce burro o margarina in alcune preparazioni, conferendo una consistenza morbida e un gusto leggermente esotico.

Il ghi biologico con olio di cocco è adatto a chi segue un’alimentazione consapevole e cerca un prodotto biologico certificato, privo di additivi e naturalmente stabile alla cottura. Grazie alla combinazione di burro chiarificato e cocco, offre un profilo aromatico equilibrato e versatile, ideale sia per ricette dolci che salate.

Il consiglio di Biobrothers: Prova il ghi burro chiarificato biologico con olio di cocco per preparare un curry di verdure o per saltare riso basmati bio con spezie: sprigionerà un aroma caldo e avvolgente. È perfetto anche per chi pratica cucina ayurvedica o per chi desidera una fonte di grassi stabile e di qualità superiore rispetto ai classici oli da cucina.