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500 g
Ref. 21010194
Pregiatissimo e rarissimo miele italiano biologico crudo monofloreale prodotto dai fiori delle valli dolomitiche. Le api non vengono alimentate da sostanze zuccherine. Il miele di melo cristallizza a granulazione fine, assumendo un aspetto pastoso, fondente. Il colore è ambra chiaro e l’aroma è molto intenso. L’odore caratteristico di fiori, di mandorle amare, di linfa d’erba, muschio, mentre l’aroma è del frutto fresco, leggermente amaro, di fiori e vegetali, di cardo e carciofo lesso. Ha una azione diuretica e disintossicante è ricco di antiossidanti, vitamine e minerali ed è un ottimo ricostituente.
Formato: 500 g
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Descrizione prodotto
Ingredienti: miele di melo*.
*da agricoltura biologica.
Origine materia prima: EU.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto.
Uso: come dolcificante o direttamente spalmato su pane e fette biscottate o gallette. Per farlo tornare liquido, riscaldare a bagnomaria non superando i 40°C.
Il consiglio di Biobrothers: Il proprietario, Renato Panciera, apicoltore professionista da più di quarant’anni, produce miele biologico più volte vincitore del prestigioso concorso “Tre Gocce D’oro” che premia i migliori mieli italiani. Per valorizzare la specificità dei fiori delle valli dolomitiche, sposta gli alveari seguendo le varie fioriture. Le api possono contare su fioriture spontanee e scalari da 800 a 2000 metri, riuscendo così a produrre miele di altissimo pregio.
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
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Energia | 1270 Kj 304 Kcal |
Carboidrati | 80.3 g |
Proteine | 0.6 g |
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