Miele Milelfiori Alta Montagna Biologico vasetto piccolo

Miele Millefiori di Alta Montagna Biologico - La Sloda

Ingredienti: miele millefiori biologico*.

*da agricoltura biologica certificata.

Origine materia prima: EU.

Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore. Chiudere bene il vasetto dopo ogni utilizzo per evitare contaminazioni o l’assorbimento di umidità. Non esporre il miele all’acqua e utilizzare solo utensili puliti e asciutti per prelevarlo. La cristallizzazione è un processo naturale nei mieli non pastorizzati e non indica alterazioni del prodotto: per renderlo nuovamente fluido, è sufficiente riscaldarlo a bagnomaria in acqua calda, senza superare i 40°C.

Come si usa il Miele Millefiori di Alta Montagna Biologico:

Il miele millefiori di alta montagna biologico La Sloda è un miele cremoso, profumato e ricco di sfumature floreali, prodotto da fioriture spontanee e scalari tra gli 800 e i 2000 metri nella Valle di Zoldo. L’alta quota e la varietà di essenze presenti nei pascoli montani dolomitici, come rododendri, margherite alpine e fiordalisi, regalano un miele unico per gusto, profilo nutrizionale e valore aromatico. Grazie alla lavorazione artigianale e biologica, questo miele è perfetto da gustare al naturale o come ingrediente pregiato in cucina.

• Assapora il gusto puro: gustalo da solo, a cucchiaini, per apprezzarne appieno il profilo aromatico e le note floreali complesse delle fioriture montane.
• Come dolcificante naturale: ideale per tè, tisane, yogurt, frutta o anche formaggi; arricchisce i tuoi piatti con un tocco dolce, ma mai invadente.
• In cucina creativa: usalo in marinature per carni bianche e rosse, in salse agrodolci, oppure in dolci fatti in casa come crostate, muffin o biscotti rustici.
• Degustazioni gourmet: prova abbinamenti inediti con formaggi stagionati, salumi artigianali, frutta secca, olio EVO o spezie per scoprire nuovi equilibri di sapore.

Questo miele biologico è una prelibatezza naturale, pensata per chi desidera portare in tavola i profumi autentici dell’alta montagna e seguire un’alimentazione sana, sostenibile e ricca di gusto.

Il consiglio di Biobrothers: il miele millefiori di alta montagna è un concentrato di biodiversità. Le api raccolgono nettare da un’ampia varietà di fiori selvatici che crescono fino a 2000 metri di altitudine nelle Dolomiti, come rododendri, genziane, fiordalisi di montagna e margherite alpine. Queste essenze rare e incontaminate conferiscono al miele note floreali e balsamiche inconfondibili. Ti consigliamo di provarlo in abbinamento con yogurt greco o ricotta fresca per colazioni naturali, oppure con il vasetto da 1kg se sei un vero amante del miele di alta montagna e vuoi fare scorta di bontà artigianale.