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3 x 17 g
Ref. 4005394285411
Il lievito per mastri fornai Biovegan è indicato per tutte le tue torte fatte in casa per dolci e biscotti. E' un lievito istantaneo, che lievita mentre cuoce, non contiene glutine ed è quindi adatto anche alla produzione di dolci per persone celiache. Lievito che contiene cremortartaro, amido e altri ingredienti per una lievitazione dei dolci ottimale
Formato: 3 x 17 g
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Descrizione prodotto
Ingredienti: amido di tapioca*, agenti lievitanti: carbonati di sodio; acidificanti: tartrati di potassio 22,8% (cremortartaro); succo di limone in polvere*, addensanti: gomma di guar*.
* da agricoltura biologica.
Origine materia prima: EU/ non EU.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Uso: aggiunto setacciato alla farina e poi mescolato bene agli altri ingredienti. Una bustina è sufficiente per 500 g di farina.
Il consiglio di Biobrothers: è indicato per tutti i tipi di dolci.
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
---|---|
Energia | 977 Kj 229 Kcal |
Grassi | < 0,5 g |
di cui saturi | < 0,1 g |
Carboidrati | 43 g |
di cui zuccheri | < 0,5 g |
Fibre | 0,7 g |
Proteine | < 0,5 g |
Sale | 18,6 g |
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