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2 g per ca. 5 mq
Ref. 4260012644142
Il coriandolo è una pianta aromatica annuale coltivabile nell'orto o sul balcone. Le sue foglie si usano come il prezzemolo ma il gusto del Coriandolo è aromatico e intenso, spesso cimiciato. Il coriandolo fresco si utilizza molto nella cucina etnica e mediorientale. Il suo gusto caratteristico viene spesso sfruttato per la preparazione di zuppe, piatti di carne o nell'hummus di ceci. La pianta di Coriandolo sviluppa dei fiori che attirano le api. Dopo la fioritura sviluppa dei semi rotondi che se macinati sono utilizzabili come spezia in polvere. Il Coriandolo biodinamico sviluppa una altezza di 40-60cm, ha una crescita relativamente tardiva e predilige terreni leggeri e ben drenati. Con una bustina di semi di coriandolo demeter per l'orto si ottiene una coltivazione di 5 mq circa.
Formato: 2 g per ca. 5 mq
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Descrizione prodotto
Nome botanico: Coriandrum saticum.
Semina in campo: da fine marzo a metà maggio.
Raccolta: da fine luglio ad agosto.
Profondità di semina: 1 cm
Distanza interfila: 25 cm
Distanziamento interpianta: 5 cm
Facoltà germinativa dei semi: inserisci il numero di lotto su www.bingenheimersaatgut.de/keiminfo
Come si mangia: erba aromatica per cucina. Gusto caratteristico aromatico e pungente. Utilizzato come il prezzemolo nella cucina etnica e mediorientale.
Il consiglio di Biobrothers: scaglionare di 3 settimane le semine per avere un raccolto più lungo. Bagnare e proteggere dal sole estivo le ultime semine eseguite.
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