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1 kg
Ref. 2000003
Cespo di insalata da agricoltura biologica coltivato in Italia senza uso di sostanze chimiche. Insalata di varietà a foglia variabile tra canasta (croccante e più scura), cappuccia (leggera e delicata) e gentile (croccante leggermente riccia). Ottima come verdura cruda condita con olio evo, sale alle erbe e aceto di mela non filtrato.
Formato: 1 kg
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Descrizione prodotto
Ortaggio Insalata.
Varietà: Gentile, Canasta, Cappuccia.
E' di stagione da: aprile-ottobre nel nord Italia, più a lungo al sud.
Origine materia prima: Italia.
Prodotto venduto a: peso (1kg = 3 cespi circa).
Conservazione: conservare preferibilmente in frigo quando ricevuta.
Uso: lavare con cura ed asciugare con la centrifuga da insalata prima di utilizzarla.
Il consiglio di Biobrothers: verdura cruda per antonomasia, l'insalata biologica condita è il contorno o l'antipasto più utilizzato. Qualche segreto per condire bene l'insalata? Prova con del sale alle erbe al posto del sale normale, oppure prova l'aceto di umeboshi o l'aceto di lamponi al posto del classico aceto. Infine per dare più sapore ancora spolverare con un pizzico di lievito alimentare in fiocchi.
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