Origano secco Biologico Siciliano in Rametti

Origano siciliano secco in mazzetto da sgranare Biologico - Az. Agr. Gangi Dante

Ingredienti: Origano* (Origanum vulgare).

*da agricoltura biologica certificata.

Origine materia prima: Sicilia.

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta. Evitare ambienti umidi per preservare al meglio l’aroma naturale dell’origano. Una volta aperta la confezione, si consiglia di conservarla ben chiusa o trasferire il mazzetto in un contenitore ermetico.

Come si usa l'Origano siciliano secco in mazzetto da sgranare:

L'origano siciliano in mazzetto è un'erba aromatica tipica della cucina mediterranea, riconosciuta per il suo profumo intenso e persistente. A differenza dell’origano già sgranato, mantiene intatte tutte le sue proprietà organolettiche fino al momento dell’uso, garantendo una fragranza superiore e un sapore più autentico. Il formato in mazzetto permette di sgranare a mano la quantità desiderata, rendendolo ideale per condimenti freschi e piatti tradizionali.

• Condimento per pizza e focacce: sgranare le foglioline e i fiori direttamente sulla superficie prima o dopo la cottura per un aroma genuino e persistente.
• Aromatizzare sughi e salse: aggiunto a fine cottura nei sughi al pomodoro o nei ragù, esalta il sapore mediterraneo del piatto.
• Insaporire verdure grigliate e legumi: ottimo su melanzane, zucchine, patate al forno o piatti a base di ceci e lenticchie.
• Infusi e tisane digestive: alcune foglioline possono essere utilizzate per preparare infusi aromatici dalle proprietà carminative e tonificanti.

Ricetta di esempio usando questo prodotto?
Bruschetta mediterranea all’origano: tosta fette di pane casereccio, strofina con aglio, aggiungi pomodorini a pezzetti conditi con olio extravergine di oliva, sale e origano sgranato fresco. Una ricetta semplice ma dal gusto intenso, perfetta come antipasto o aperitivo.

Il consiglio di Biobrothers: L’origano in mazzetto è molto più aromatico rispetto a quello già sgranato: ogni fiore e fogliolina conserva gli oli essenziali che sprigionano il massimo del profumo solo al momento dell’uso. Ti consigliamo di sgranare di volta in volta solo la quantità necessaria, per mantenere inalterata la freschezza. Se noti umidità nei rametti, scaldali brevemente nel forno spento ma ancora tiepido per facilitare la sgranatura. Scopri anche altre erbe aromatiche naturali e biologiche nella nostra selezione su biobrothers.it.