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1 kg
Ref. 2000210
Carota viola da agricoltura biodinamica. Coltivata senza uso di sostanze chimiche in Germania seguendo il disciplinare per la certificazione Demeter. Sono simili alle carote arancioni, leggermente meno dolci, ma molto ricche di antociani che le conferiscono il colore viola intenso. Si utilizzano in cucina sia cotte che crude. Prodotto venduto a peso. Prezzo espresso al kg (€/kg).
Formato: 1 kg
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Descrizione prodotto
Ortaggio: Carota.
Varietà: viola.
E' di stagione da: si raccoglie a fine settembre ma poi si conserva fino in primavera.
Origine materia prima: Germania.
Prodotto venduto a: peso (1kg = 7/9 pezzi circa).
Conservazione: conservare al fresco o in frigo.
Uso: lavare con una spazzola da verdura. Si usa come una normale carota.
Il consiglio di Biobrothers: carota dall'intenso colore viola. Ricca di antociani si utilizza sia curda che cotta come una normale carota.
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