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125 g
Ref. 8027480000056
Fresca mozzarella di bufala prodotta secondo la vera tradizione campana con solo latte di bufala biologico intero, dalla consistenza tenera e fondente all'interno è una vera delizia per il palato. Perfetta da gustare così al naturale come antipasto, è ottima sulla pizza o come condimento di paste o primi piatti.
Formato: 125 g
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Descrizione prodotto
Mozzarella biologica di latte di bufala campana
Ingredienti: latte di bufala pastorizzato*, siero innesto naturale*, sale, caglio.
*da agricoltura biologica.
Origine materia prima: EU.
Conservazione: in frigo a +4°C.
Uso: formaggio fresco pronto da consumare, in insalata, sulla pizza o in altre preparazioni.
Il consiglio di Biobrothers: la mozzarella di bufala ha un ridotto apporto di lattosio e colesterolo rispetto a quella prodotta con latte vaccino.
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
---|---|
Energia | 1062 Kj 256 Kcal |
Grassi | 22 g |
di cui saturi | 16 g |
Carboidrati | 0,6 g |
di cui zuccheri | 0,6 g |
Fibre | < 0,1 g |
Proteine | 14 g |
Sale | 0,39 g |
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