Burrata di Bufala Biologica in bicchiere

Burrata di bufala biologica in bicchiere - Ponte Reale

Ingredienti: LATTE di bufala pastorizzato Biologico (100% provenienza Italia), PANNA di Latte vaccina UHT Biologica 42% (100% provenienza Italia), siero innesto naturale Biologico, sale, caglio.

Origine materia prima: EU.

Conservazione: Conservare la Burrata di bufala biologica bicchiere Ponte Reale in frigorifero a una temperatura compresa tra +0°C e +4°C. Si consiglia di consumarla entro pochi giorni dall’apertura, avendo cura di conservarla immersa nel suo liquido di governo per mantenerne freschezza e cremosità.

Come si usa la Burrata di bufala biologica:

La Burrata di bufala biologica Ponte Reale è una specialità casearia italiana dal sapore unico, realizzata con latte di bufala biologico di altissima qualità. Dal cuore morbido e cremoso, questa burrata regala al palato un’esperienza gustativa autentica, ideale per valorizzare antipasti, insalate gourmet o piatti principali.

• Degustazione classica: Porta la burrata a temperatura ambiente immergendo il bicchiere in acqua tiepida (circa 20°C) per 15-20 minuti, così da esaltare il sapore pieno di latte fresco.
• Antipasto gourmet: Servila su un letto di pomodorini freschi, basilico e olio extravergine d’oliva per un antipasto semplice ma ricco di gusto.
• Piatti principali: Provala come topping per pizze bianche o focacce calde: la cremosità della burrata di bufala biologica renderà ogni boccone irresistibile.
• Ricetta di esempio: Burrata di bufala con insalata di rucola, prosciutto crudo e una pioggia di noci: un piatto bilanciato che esalta la dolcezza della panna e la nota fresca del latte di bufala.

Grazie alla sua consistenza avvolgente, la burrata di bufala biologica è perfetta anche da gustare in purezza, accompagnata da pane casereccio per un’esperienza rustica e genuina.

Il consiglio di Biobrothers: Per gustare al meglio la Burrata di bufala biologica bicchiere Ponte Reale, ricorda sempre di riportarla a temperatura ambiente: solo così la panna interna raggiunge la giusta cremosità.