Pasta Mezze Maniche Grano Cappelli biologiche

Mezze Maniche Pasta di grano duro cappelli biologica - Girolomoni

Ingredienti: semola di grano duro varietà Cappelli*.

*da agricoltura biologica.

Allergeni: può contenere tracce di soia e senape.

Origine materia prima: Italia.

Conservazione: conservare al fresco e asciutto.

Uso: Per preparare le mezze maniche di Senatore Cappelli biologiche, inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua con una presa di sale grosso. Aggiungi la pasta e lasciala cuocere fino a quando raggiunge la consistenza desiderata, di solito circa 11 minuti.

Nel frattempo, prepara il sugo o il condimento a piacere. Puoi utilizzare pomodoro fresco, basilico, aglio, olio d'oliva e altri ingredienti a tua scelta.

Una volta cotta, scola la pasta al dente e versala nella padella con il sugo o il condimento preparato. Mescola bene per distribuire uniformemente il condimento sulla pasta.

Infine, servi le mezze maniche di Senatore Cappelli biologiche calde, guarnendo a piacere con formaggio grattugiato o altre erbe aromatiche fresche.

Questa ricetta ti permetterà di gustare appieno il sapore autentico della pasta biologica Senatore Cappelli, accompagnata da un delizioso sugo fatto in casa. Buon appetito!

Il consiglio di Biobrothers: Il grano duro Senatore Cappelli è una varietà di grano duro originaria dell'Italia, sviluppata nel 1915 dal genetista italiano Nazareno Strampelli e così chiamata in onore del senatore Raffaele Cappelli, che promosse attivamente la ricerca agricola in Italia durante il periodo postunitario. Questa varietà è nota per la sua eccellente qualità e le sue caratteristiche nutrizionali.

Ci sono diverse ragioni per cui il grano duro Senatore Cappelli è considerato nutrizionalmente molto valido e la pasta prodotta da esso è altamente pregiata:

1. Ricchezza nutrizionale: Il grano duro Senatore Cappelli è ricco di proteine di alta qualità, che sono essenziali per la costruzione e il mantenimento dei tessuti corporei. Contiene anche una buona quantità di fibre, vitamine del gruppo B, e minerali come ferro, magnesio e zinco.
2. Basso contenuto di glutine: Anche se il glutine è presente nel grano duro, la sua quantità è inferiore rispetto ad altre varietà di grano. Questo può renderlo più tollerabile per le persone con sensibilità al glutine o con intolleranza al glutine non celiaca.
3. Qualità della pasta: La pasta prodotta utilizzando il grano duro Senatore Cappelli è ampiamente considerata di alta qualità. Ha una consistenza eccellente, una maggiore capacità di assorbire il condimento e una buona tenuta durante la cottura. Inoltre, la pasta ha un sapore distintivo e un colore dorato intenso.
4. Tradizione e storia: La pasta di grano duro Senatore Cappelli ha una lunga tradizione in Italia e viene coltivata secondo metodi agricoli tradizionali. Questo contribuisce alla sua reputazione di prodotto pregiato e di alta qualità.
5. Rispetto per l'ambiente: Il grano duro Senatore Cappelli è spesso coltivato seguendo pratiche agricole sostenibili, il che lo rende attraente per coloro che sono attenti all'ambiente e alla provenienza dei loro alimenti.

In sintesi, il grano duro Senatore Cappelli è nutrizionalmente valido e la pasta prodotta da esso è considerata pregiata a causa della sua ricchezza nutrizionale, del suo basso contenuto di glutine, della qualità della pasta e della sua lunga tradizione e storia in Italia.