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Ume Su Bio condimento di Umeboshi
145 ml
Ref. 4020943139427
La salsa Ume Su bio è un condimento acidulo e salato ma anche aromatico. La salsa di Umeoshi fermentate è tipica del Giappone e si utilizza per aromatizzare verdure, riso o salsine. Ottimo su verdura cruda oppure si mette qualche goccia di umeboshi nel riso bollito prima di fare gli involtini di sushi. Ricavato da una fermentazione acido-lattica delle prugne umeboshi, viene considerato un alimento indispensabile nella macrobiotica.
Formato: 145 ml
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Descrizione prodotto
Ume Su biologico condimento fruttato aciudolo e salato di Umeboshi - Arche
Ingredienti: prugne giapponesi (prunus mume)79%, sale marino, foglie di shiso (perilla frutescens).
Origine materia prima: nonEU.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Uso: al posto di aceto e sale, per piatti etnici e per preparare salse e condimenti.
Il consiglio di Biobrothers: quando si utilizza l'acidulato di umeboshi tener presente che contiene già sale.
- Certificazioni
- Vegan
- Prodotto in:
- Giappone
- Caratteristiche imballaggio:
- Confezione in vetro
Richiudibile - Avvertenze:
- Le foto riportate hanno uno scopo puramente illustrativo. La lista ingredienti, degli allergeni e le descrizioni del prodotto possono variare senza preavviso. Prima di consumare un prodotto consultare la relativa etichetta originale ricevuta.
Info nutrizionali
| Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
|---|---|
| Energia | 78 Kj 19 Kcal |
| Grassi | < 0,5 g |
| di cui saturi | < 0,1 g |
| Carboidrati | 3,8 g |
| di cui zuccheri | 0,9 g |
| Proteine | < 0,5 g |
| Sale | 18,8 g |
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