Arche Naturküche

Wakame alghe istant

50 g

Ref. 4020943133081

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Alghe wakame dell'oceano Pacifico essiccate. Alghe wakame  ideali per zuppe, con cereali o come decorazione per i piatti a base di pesce. Le alghe secche vanno reidratate velocemente in acqua tiepida.

  • Vegan
  • 100% vegetale

Formato: 50 g

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Descrizione prodotto

Alghe Wakame marine brune essiccate dell'oceano pacifico nord occidentale - Arche

Ingredienti: alga wakame(Undaria pinnatifida).

Allergeni: può contenere tracce di crostacei, pesce, molluschi.

Origine materia prima: nonEU.

Conservazione: conservare al fresco e asciutto.

Uso: reidratare le alghe secche in acqua tiepida per 2 minuti e sgocciolare. E' consigliato un controllo visivo per rimuovere eventuali e accidentali frammenti di conchiglie o altri residui marini. La patina bianca sulle alghe è del tutto naturale ed è dovuta alla presenza di sale. Le alghe forniscono naturalmente un alto contenuto di iodio pertanto se ne raccomanda l'uso in piccole quantità e in modo sporadico. Non superare la dose di 1g di alga secca a persona al giorno (1 pizzico).

Il consiglio di Biobrothers: ingrediente fondamentale per la zuppa di miso. Basta aggiungere un pizzico di alga durante gli ultimi minuti di cottura.

Certificazioni
Vegan
Garanzie sul prodotto:
100% vegetale
Fonte di:
Proteine
Avvertenze:
Le foto riportate hanno uno scopo puramente illustrativo. La lista ingredienti, degli allergeni e le descrizioni del prodotto possono variare senza preavviso. Prima di consumare un prodotto consultare la relativa etichetta originale ricevuta.

Info nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g/ml
Energia 577 Kj
138 Kcal
Grassi 4 g
di cui saturi 0,3 g
Carboidrati 42 g
di cui zuccheri 6,2 g
Proteine 18 g
Sale 24,1 g
Iodio 19000 μg (12667%VNR*). VNR=valori nutiritivi di riferimento.

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