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30 g
Ref. 8017247718331
Il malto d'orzo in polvere biologico è un ingrediente da panificazione, aiuta a migliorare la lievitazione, il profumo, il sapore e il colore di pane, dolci e pizza.
Formato: 30 g
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Descrizione prodotto
Malto d'orzo biologico in polvere
Ingredienti: malto di orzo in polvere*.
* da agricoltura biologica.
Allergeni: contiene glutine(orzo). può contenere soia e semi di sesamo.
Origine materia prima: EU.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto. confezionato in atmosfera protettiva.
Uso: miscelare 10/15 g per kg di farina.
Il consiglio di Biobrothers: aggiunto alla farina per il pane fatto in casa regala al prodotto una bella crosta fragrante e dorata.
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
---|---|
Energia | 1485 Kj 352 Kcal |
Grassi | 2,5 g |
di cui saturi | 0,6 g |
Carboidrati | 67 g |
di cui zuccheri | 9,3 g |
Fibre | 12,8 g |
Proteine | 8,9 g |
Sale | 0,0 g |
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