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Ref. 8017247922660
La farina integrale di segale macinata a pietra è una farina adatta agli usi più svariati anche se con il suo sapore aromatico è ottima da aggiungere alla farina di grano tenero per un pane più gustoso e nutriente. Indispensabile anche per la preparazione del vero panpepato con miele e spezie.
Formato: 500
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Descrizione prodotto
Farina integrale di segale bio macinata a pietra
Ingredienti: farina integrale di segale*.
* da agricoltura biologica.
Allergeni: contiene glutine, può contenere soia e semi di sesamo.
Origine materia prima: EU
Conservazione: in luogo fresco e asciutto
Uso: adatta per la realizzazione di pani in cassetta morbidi, pani di grande pezzatura se tagliata con grano tenero.
Il consiglio di Biobrothers: eccezionale per preparare dell'ottimo panpepato con le spezie tradizionali .
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
---|---|
Energia | 1450 Kj 342 Kcal |
Grassi | 1,50 g |
di cui saturi | 0,37 g |
Carboidrati | 71,3 g |
di cui zuccheri | 2,9 g |
Fibre | 4,42 g |
Proteine | 8,65 g |
Sale | 0,03 g |
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