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Arche Naturküche
500 g
Ref. 21021558
Chicchi di Orzo biologico decorticato coltivati in Friuli presso l'azienda agricola Nadalutti. Cereale ottimo da fare bollito e da servire con un contorno oppure spesso utilizzato per la zuppa d'orzo con verdure o per orzotti alla zucca o ai funghi. L'azienda agricola Nadalutti si occupa sia della coltivazione che della lavorazione e confezionamento dei cereali.
Formato: 500 g
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Descrizione prodotto
Orzo decorticato da agricoltura biologica - Nadalutti renzo
Ingredienti: orzo*.
*da agricoltura biologica.
Origine materia prima: Italia/Friuli.
Conservazione: al fresco e asciutto lontano da fonti di luce e calore.
Uso: cereale da fare cotto in bianco o come orzotto o nelle minestre. Richiesto ammollo di 2 ore. Tempo di cottura dopo l'ammollo: 25/30 minuti.
Il consiglio di Biobrothers: l'orzo cotto si gonfia molto e i suoi chicchi diventano belli grossi. Nella stagione calda si utilizza anche per fare l'insalata fredda con pomodorini e altri ingredienti a piacere.
Info nutrizionali
| Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
|---|---|
| Energia | 1370 Kj 324 Kcal |
| Grassi | 2,05 g |
| di cui saturi | 0,48 g |
| Carboidrati | 56,1 g |
| di cui zuccheri | 1,45 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 0,03 g |
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