Klax di Datteri e Mela Concentrato spalmabile dolce Biologico

Crema spalmabile biologica di mele e datteri concentrati detto Klax 300 g - Arche Naturküche

Ingredienti: mele* 67%, datteri* 33%, gelificante: pectina.

*da agricoltura biologica certificata.

Origine materia prima: EU/nonEU.

Conservazione: conservare la crema spalmabile di mele e datteri in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. Dopo l'apertura conservare il vasetto ben chiuso in frigorifero e utilizzare sempre utensili puliti e asciutti per prelevare il prodotto, così da preservarne al meglio qualità e caratteristiche.

Come si usa la Crema spalmabile biologica di mele e datteri:

La crema spalmabile biologica di mele e datteri Arche Naturküche, denominata Apfel Dattel Klax, è una preparazione dolce e fruttata realizzata con una ricetta particolarmente essenziale: 67% mele biologiche, 33% datteri biologici e pectina come gelificante. Il prodotto presenta quindi il 99% di frutta e combina la naturale dolcezza dei datteri con il carattere piacevolmente fruttato e leggermente acidulo delle mele. La formulazione è inoltre vegana.

Questa crema di mele e datteri bio è molto versatile e può essere utilizzata sia come classica crema da spalmare sia come ingrediente per ricette dolci. La consistenza permette di distribuirla facilmente su pane, fette biscottate e altri prodotti da forno, mentre il gusto intenso della frutta la rende interessante anche per accompagnare crêpes, pancake e dessert. L'etichetta suggerisce espressamente l'utilizzo su pane, con crêpes e frittelle di patate oppure nella preparazione di torte e dolci.

• Spalmata sul pane: utilizzare la crema spalmabile di mele e datteri su pane fresco o tostato per una colazione o una pausa dolce dal gusto intensamente fruttato.
• Con crêpes e pancake: distribuire un sottile strato di crema di datteri e mele biologica sulle crêpes oppure utilizzarla come topping per pancake e altri dolci da colazione.
• Con frittelle di patate: l'abbinamento tra preparazioni a base di patate e composte di mela è tipico della cucina dell'Europa centrale. Questa variante con datteri aggiunge una dolcezza più intensa e rappresenta uno degli utilizzi suggeriti direttamente sulla confezione.
• Per farcire torte e crostate: Apfel Dattel Klax può essere utilizzata come farcitura fruttata per torte, crostate, biscotti e altri prodotti da forno, da sola oppure in abbinamento a frutta fresca o frutta a guscio.
• Nello yogurt e nel porridge: aggiungere una piccola quantità di crema biologica di mele e datteri allo yogurt, a una bevanda vegetale con cereali oppure al porridge per conferire dolcezza e una marcata nota di frutta.
• Per dessert al cucchiaio: utilizzare la crema per creare strati alternati con yogurt, creme vegetali, fiocchi d'avena o granola, ottenendo rapidamente un dessert dalla consistenza cremosa e dal gusto fruttato.

Ricetta di esempio – Crêpes con crema di mele e datteri: preparare le proprie crêpes preferite e, quando sono ancora tiepide, distribuire sulla superficie uno strato sottile di Apfel Dattel Klax Arche. Ripiegare le crêpes e completare, a piacere, con fettine di mela fresca e una spolverata di cannella. La mela fresca richiama l'ingrediente principale della crema, mentre la cannella si abbina naturalmente alle note dolci dei datteri. La crema può essere utilizzata direttamente dal vasetto e non necessita di ulteriori preparazioni.

La crema spalmabile bio di mele e datteri rappresenta inoltre un'interessante alternativa alle tradizionali confetture per chi cerca una preparazione in cui la frutta sia protagonista. La ricetta contiene soltanto mele, datteri e pectina, mentre il gusto nasce dall'equilibrio tra la componente fruttata della mela e la naturale intensità dolce del dattero. Il vasetto da 300 g è adatto sia all'utilizzo quotidiano a colazione sia alla preparazione di dolci e ricette creative.

Il consiglio di Biobrothers: prova Apfel Dattel Klax su una fetta di pane integrale leggermente tostato: il contrasto tra la consistenza del pane e quella morbida della crema di mele e datteri permette di apprezzarne particolarmente bene il gusto. Per un abbinamento ancora più aromatico puoi aggiungere un pizzico di cannella oppure qualche noce tritata. È ottima anche per farcire crêpes e pancake senza dover preparare una salsa alla frutta separatamente. Considerata la naturale dolcezza concentrata dei datteri e l'elevato contenuto di frutta, consigliamo di iniziare con uno strato sottile: ne basta una quantità contenuta per caratterizzare bene pane, yogurt e preparazioni da colazione.