Natural food

Ghi, burro concentrato chiarificato

100g

Ref. 8012638099037

rating

Il ghi è un alimento tipico della cucina indiana, si ottiene privando il burro della componente acquosa e proteica, aumentandone quindi il tenore di grassi. Dal sapore dolce e dal profumo intenso, conferisce un aroma caratteristico ai cibi; avendo un punto di fumo alto è perfetto per friggere. Vanta anche numerosi usi cosmetici, idrata e protegge la pelle ed ha un'azione riparatrice su taglietti e screpolature.

Formato: 100g

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Descrizione prodotto

Burro concentrato e chiarificato biologico

Ingredienti: burro concentrato e chiarificato*.

*da agricoltura biologica.

Origine materia prima: EU.

Conservazione: in luogo fresco e asciutto. A temperatura superiore ai 25°C può presentarsi liquido.

Uso: come condimento e per friggere.

Il consiglio di Biobrothers: a differenza di altri grassi mantiene le sue caratteristiche organolettiche anche ad alte temperature, ideale per friggere.

Garanzie sul prodotto:
Ok ayurveda
Caratteristiche imballaggio:
Richiudibile
Senza plastica
Avvertenze:
Le foto riportate hanno uno scopo puramente illustrativo. La lista ingredienti, degli allergeni e le descrizioni del prodotto possono variare senza preavviso. Prima di consumare un prodotto consultare la relativa etichetta originale ricevuta.

Info nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g/ml
Energia 3662 Kj
891 Kcal
Grassi 98.8 g
di cui saturi 61.6 g
Carboidrati 0.1 g
di cui zuccheri 0.1 g
Proteine 0.2 g
Sale 0.01 g

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