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Ref. 2000025
Carciofo crudo da agricoltura biologica. Coltivato senza uso di sostanze chimiche in Italia seguendo il disciplinare per la certificazione Bio. Si utilizzano in cucina sia cotti che crudi. Ideali per risotti e contorni ma perfetti anche al vapore o crudi in pinzimonio o carpaccio. Prodotto venduto a pezzo. Prezzo espresso al pz (€/pz). 1 carciofo = 1 pz.
Formato: 1 pz
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Descrizione prodotto
Ortaggio: Carciofo.
Varietà: thema o violetto.
E' di stagione da: novembre a marzo.
Origine materia prima: Italia.
Prodotto venduto a: pezzo (1pz = 1 carciofo).
Conservazione: conservare al fresco o in frigo.
Uso: verdura tipica della cucina italiana e mediterranea. Utilizzabile sia crudo che cotto. Attenzione alle spine che potrebbero esserci sulla foglia.
Il consiglio di Biobrothers: è considerata una verdura depurativa. Saporitissimo da cotto si presta a tantissime ricette.
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