




In evidenza
Melchiori Biotrentino
200 g
Ref. 8018848000054
Condimento dal sapore intenso e caratteristico che si usa per insaporire sia piatti caldi che freddi. 100% a base di lieviti del tipo Saccharomyces cerevisaie inattivati e prodotti su base di melassa. E' naturalmente molto ricco di proteine e di vitamine del gruppo B (B1,B6). Ha la forma di piccoli fiocchi che si sciolgono facilmente. Se ne consiglia l'uso a fine cottura per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche e nutrizionali.
Formato: 200 g
Spedizione con corriere gratuita da 89€*
Se il prodotto non ti soddisfa ti rimborsiamo
Pagamenti sicuri e garantiti
99%+ clienti soddisfatti
Descrizione prodotto
ingredienti: 100% lievito alimentare in fiocchi (Saccharomyces cerevisiae).
Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio.
Orgine materia prima: EU
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Teme il caldo e l'umidità. Una volta aperto richiudere con cura la confezione dopo ogni utilizzo.
Uso: Cospargere sulle pietanze impiattate oppure mescolare a fine cottura con fiamma spenta. Il lievito alimentare è molto saporito pertanto è perfetto per arricchire piatti a base vegetale come insalatone, zuppe, patè o creme da pinzimonio, pasta o cereali in bianco, verdure lessate o al vapore.
Il consiglio di Biobrothers: solitamente quando si scopre questo prodotto difficilmente si smette di utilizzarlo. Come ogni cosa è bene non esagerare ed utilizzarne soltanto qualche cucchiaino per piatto. Provalo per esempio su una semplice insalata verde con l'aggiunta di olio extra vergine di oliva e aceto di mela, oppure sulla pasta o riso in bianco con l'aggiunta di qualche goccia di salsa di soia.
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
---|---|
Energia | 1426 Kj 341 Kcal |
Grassi | 6,4 g |
di cui saturi | 1,2 g |
Carboidrati | 9,1 g |
di cui zuccheri | 0 g |
Fibre | 27 g |
Proteine | 48 g |
Sale | 0,2 g |
Tiammina (Vit. B1) 1,4mg - 127% VNR*, Vitamina B6 4,3mg - 307% VNR*. *valori nutritivi di riferimento. |
Recensioni prodotto
Non ci sono ancora recensioni per questo prodotto
Potrebbe anche piacerti
Chi ha comprato questo prodotto ha acquistato anche
Baule Volante
Baule Volante
Spesso comprati insieme
Sonnentor