Baule Volante

Lievito alimentare in fiocchi

200 g

Ref. 8018848000054

rating

Condimento dal sapore intenso e caratteristico che si usa per insaporire sia piatti caldi che freddi. 100% a base di lieviti del tipo Saccharomyces cerevisaie inattivati e prodotti su base di melassa. E' naturalmente molto ricco di proteine e di vitamine del gruppo B (B1,B6). Ha la forma di piccoli fiocchi che si sciolgono facilmente. Se ne consiglia l'uso a fine cottura per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche e nutrizionali.

Formato: 200 g

5,35 €
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Descrizione prodotto

Lievito alimentare in fiocchi, insaporitore solubile naturale per condire insalte, minestre, verdure e salse.

ingredienti: 100% lievito alimentare in fiocchi (Saccharomyces cerevisiae).

Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio.

Orgine materia prima: EU

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Teme il caldo e l'umidità. Una volta aperto richiudere con cura la confezione dopo ogni utilizzo.

Uso: Cospargere sulle pietanze impiattate oppure mescolare a fine cottura con fiamma spenta. Il lievito alimentare è molto saporito pertanto è perfetto per arricchire piatti a base vegetale come insalatone, zuppe, patè o creme da pinzimonio, pasta o cereali in bianco, verdure lessate o al vapore.

Il consiglio di Biobrothers: solitamente quando si scopre questo prodotto difficilmente si smette di utilizzarlo. Come ogni cosa è bene non esagerare ed utilizzarne soltanto qualche cucchiaino per piatto. Provalo per esempio su una semplice insalata verde con l'aggiunta di olio extra vergine di oliva e aceto di mela, oppure sulla pasta o riso in bianco con l'aggiunta di qualche goccia di salsa di soia.

Certificazioni
Non certificabile
Garanzie sul prodotto:
Vegetariano
Fonte di:
Proteine
Vitamina B
Caratteristiche imballaggio:
Senza plastica
Avvertenze:
Le foto riportate hanno uno scopo puramente illustrativo. La lista ingredienti, degli allergeni e le descrizioni del prodotto possono variare senza preavviso. Prima di consumare un prodotto consultare la relativa etichetta originale ricevuta.

Info nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g/ml
Energia 1426 Kj
341 Kcal
Grassi 6,4 g
di cui saturi 1,2 g
Carboidrati 9,1 g
di cui zuccheri 0 g
Fibre 27 g
Proteine 48 g
Sale 0,2 g
Tiammina (Vit. B1) 1,4mg - 127% VNR*, Vitamina B6 4,3mg - 307% VNR*. *valori nutritivi di riferimento.

Recensioni prodotto

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