250 ml
Ref. 8018699015085
Lo shoyu è una salsa di soia tipica della tradizione giapponese, gustosa e piacevolmente salata, è perfetta per condire verdure, legumi e cereali ma anche piatti a base di tofu o alghe e per preparare ricette tipiche della cucina asiatica.
Formato: 250 ml
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Descrizione prodotto
Condimento a base di soia biologica fermentata
Ingredienti: acqua, fagioli di soia integrale*30%,grano*7%, sale marino, alcol*.
*da agricoltura biologica.
Origine materia prima: nonEU.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Uso: direttamente nel piatto o in cottura, per insaporire legumi, cereali , verdure, alghe e pesce.
Il consiglio di Biobrothers: davvero ideale come condimento per le alghe, bilancia il loro sapore intenso di mare. Se aggiunta in cottura tener conto che va modificata la quantità di sale aggiunta.
Info nutrizionali
| Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
|---|---|
| Energia | 306 Kj 72 Kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 7,0 g |
| di cui zuccheri | 7,0 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 17,6 g |
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