Cioccolato Fondente Tavoletta Grande biologico indicato per dolci e pasticceria

Cioccolato Fondente Tavoletta Grande biologico 70% - Vivani

Ingredienti: Pasta di cacao*, zucchero di canna grezzo*, burro di cacao*.

*da agricoltura biologica certificata.

Allergeni: Può contenere frutta a guscio, latte e glutine.

Origine materia prima: EU/nonEU.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, richiudere bene la confezione e consumare preferibilmente entro poche settimane per gustarne al meglio aroma e fragranza.

Come si usa il Cioccolato Fondente Tavoletta Grande biologico 70%:

Il Cioccolato Fondente 70% formato tavoletta grande di Vivani è una pregiata copertura di cioccolato biologico perfetta per gli appassionati di pasticceria artigianale e per chi cerca un ingrediente versatile, vegan e di alta qualità. Grazie al suo alto contenuto di cacao e al formato da 150 g facilmente porzionabile, è l’alleato ideale per creazioni dolci raffinate.

• Per praline e cioccolatini fatti in casa: sciogli il cioccolato a bagnomaria per ottenere una copertura liscia e lucida, ideale per realizzare praline artigianali dal gusto intenso e deciso.
• Nelle ganache e mousse: ottimo per creare mousse al cioccolato fondente, ganache per farciture o coperture di torte e dessert sofisticati.
• Per torte e biscotti: aggiungilo all’impasto o usalo per glassare dolci da forno, donando una nota elegante e fondente.
• Spezzettato in scaglie: perfetto da unire a muesli, yogurt o frutta secca per una colazione o uno snack energetico e goloso.

Ricetta di esempio usando questo prodotto?
Prova una deliziosa ganache al cioccolato fondente vegan: scalda 200 ml di panna vegetale, versala su 150 g di cioccolato fondente Vivani tritato e mescola fino a ottenere una crema liscia. Lascia raffreddare e usa come farcitura per cupcake o tortine.

Il consiglio di Biobrothers: Se ami preparare dolci fatti in casa e vuoi ottenere risultati professionali, il Cioccolato Fondente 70% Vivani formato tavoletta è un must nella tua dispensa. Si scioglie facilmente e ha una resa perfetta per praline, glasse e dolci al cucchiaio. Essendo biologico e vegan, si adatta anche a chi segue uno stile di vita consapevole. Puoi esplorare l’intera gamma di tavolette grandi Vivani – inclusi cioccolato al latte e bianco per pasticceria – al link biobrothers.it - Tavoletta grande Vivani.