



150 g
Ref. 8023242000326
Scopri i Bocconcini di Soia Biologici econature, un'alternativa sana e deliziosa alla carne per una vasta gamma di piatti! Ottenuti da fagioli di soia europei, questi bocconcini sono rinomati per la loro ricchezza di proteine. Basta un breve ammollo in acqua calda per circa 5 minuti e una rapida rosolatura per trasformare i bocconcini in un piatto dalla consistenza delicata e dal sapore eccellente. Ideali per preparare gustosi spezzatini vegetali con verdure o contorni creativi, i bocconcini di soia sono una scelta perfetta per una cucina sana e saporita. Sono anche una fonte di fibre e proteine, garantendo una colazione nutriente e gustosa. Scegli i Bocconcini di Soia Biologici econature per arricchire la tua cucina con un'opzione vegetale di alta qualità!
Formato: 150 g
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Descrizione prodotto
Ingredienti: farina di soia testurizzata*.
*da agricoltura biologica.
Allergeni: può contenere tracce di glutine, sesamo, arachidi e frutta a guscio.
Origine materia prima: EU/nonEU.
Conservazione: conservare al fresco e asciutto.
Uso: I bocconcini di soia Econature di Bordoni1845 sono un'opzione versatile e facile da preparare. Scopri come utilizzarli con queste semplici istruzioni:
Preparazione di Base:
- Versare 100 g di bocconcini in una ciotola.
- Aggiungere circa 3-5 cucchiai di salsa di soia o 1/2 cucchiaino di dado.
- Coprire con 200-300 ml di acqua calda e lasciare in ammollo per 4-5 minuti.
- Mescolare di tanto in tanto finché i bocconcini non sono morbidi al tatto.
- Scolare e strizzare leggermente prima dell'uso.
Ricetta di Esempio: Spezzatino Vegan con Funghi e Peperoni:
- Condire i bocconcini con le spezie desiderate.
- In una padella con olio caldo, rosolare i bocconcini e le cipolle per circa 5 minuti.
- Aggiungere peperoni e verdure, cuocere per altri 5 minuti.
- Aggiungere i funghi e far stufare.
- Regolare di sale e pepe.
I bocconcini di soia sono perfetti come contorno o aggiunta a piatti vegani. Scopri la loro versatilità in sughi, stufati, insalate e molto altro ancora!
Il consiglio di Biobrothers: La soia testurizzata, anche conosciuta come soia estrusa o soia testurizzata, è un prodotto a base di soia utilizzato come alternativa alla carne, particolarmente popolare nella cucina vegana e vegetariana. Viene prodotta attraverso un processo di estrusione o pressatura della soia, che conferisce al prodotto una consistenza simile a quella della carne macinata o a pezzetti.
Ci sono diversi motivi per cui la soia testurizzata è molto apprezzata come alternativa alla carne:
Complessivamente, la soia testurizzata è apprezzata per la sua versatilità, il suo apporto proteico, la sua capacità di assorbire i sapori e il suo impatto ambientale ridotto, rendendola una scelta popolare per coloro che cercano alternative alla carne per motivi di salute, sostenibilità ambientale o preferenze dietetiche.
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
---|---|
Energia | 1687 Kj 399 Kcal |
Grassi | 11 g |
di cui saturi | 2.3 g |
Carboidrati | 17 g |
di cui zuccheri | 7.7 g |
Proteine | 52 g |
Sale | 0.02 g |
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