Preparato Puré di Patate Bio veloce in bustina

Purè di patate biologico istantaneo con spezie 2 x 3 porzioni - Eden

Ingredienti: patate* 95,5%, sale marino, spezie* (noce moscata*, curcuma*), cipolle*, aglio*.

*da agricoltura biologica certificata.

Allergeni: può contenere tracce di glutine, latte, uova, sedano, soia e senape.

Origine materia prima: EU/nonEU.

Conservazione: conservare il purè di patate biologico istantaneo Eden in luogo fresco e asciutto, al riparo dall'umidità e da fonti di calore. La confezione contiene 2 bustine, ciascuna destinata alla preparazione di 3 porzioni. Dopo l'apertura di una bustina è preferibile utilizzarne interamente il contenuto; mantenere la seconda bustina sigillata nella confezione originale fino al momento dell'utilizzo.

Come si usa il Purè di patate biologico istantaneo con spezie:

Il purè di patate biologico istantaneo Eden è un preparato pratico per realizzare in pochi minuti un contorno morbido e cremoso a base di patate. La ricetta contiene ben il 95,5% di patate biologiche, accompagnate esclusivamente da sale marino, noce moscata bio, curcuma bio, cipolla bio e aglio bio. Una composizione semplice, realizzata con ingredienti naturali e materie prime provenienti da agricoltura biologica controllata.

La confezione di purè di patate bio Eden contiene 2 bustine da 3 porzioni ciascuna, per un totale di 6 porzioni. Questa suddivisione è particolarmente pratica perché permette di preparare soltanto la quantità necessaria: per 3 porzioni è sufficiente utilizzare una sola bustina, lasciando la seconda ancora sigillata per un'altra occasione.

Il preparato biologico per purè consente di evitare i tempi necessari per sbucciare, lessare e schiacciare le patate fresche. Per la preparazione classica di una bustina da 3 porzioni, la confezione indica 250 ml di acqua e 250 ml di latte intero. In alternativa è possibile preparare il prodotto anche con acqua o con una bevanda vegetale, permettendo di adattare facilmente la ricetta alle proprie preferenze.

• Per preparare 3 porzioni: versare 250 ml di acqua in una pentola. Misurare 250 ml di latte intero e aggiungerne metà, cioè 125 ml, all'acqua. Portare il contenuto della pentola a ebollizione.
• Per aggiungere il preparato: togliere la pentola dal fuoco, versare i restanti 125 ml di latte e aggiungere l'intero contenuto di una bustina di purè di patate biologico Eden. Mescolare accuratamente fino a incorporare uniformemente il preparato.
• Per ottenere una consistenza soffice: lasciare riposare il purè per circa 1-2 minuti e, prima di servirlo, lavorarlo nuovamente con una frusta. Questo passaggio aiuta a ottenere una consistenza più uniforme e piacevole.
• Con acqua o bevanda vegetale: il produttore indica che il purè bio istantaneo può essere preparato anche utilizzando acqua oppure una bevanda vegetale. Nel secondo caso è preferibile scegliere una variante non zuccherata e dal gusto neutro.
• Come contorno veloce: il purè è ideale per accompagnare verdure, legumi, burger vegetali e numerosi secondi piatti. La presenza di noce moscata, curcuma, cipolla e aglio dona alla preparazione un gusto già equilibrato e aromatico.
• Per personalizzare il purè: una volta pronto è possibile aggiungere olio extravergine di oliva, pepe, erba cipollina, prezzemolo o altre erbe aromatiche, adattando il purè di patate biologico alla pietanza che si desidera accompagnare.
• Come base per altre ricette: il purè pronto può essere utilizzato anche nella preparazione di sformati, tortini di patate, gratin e altre ricette che richiedono una base morbida a base di patate.

Ricetta di esempio – Purè biologico cremoso alle erbe: per preparare 3 porzioni versare 250 ml di acqua e 125 ml di latte in una pentola e portare a ebollizione. Togliere dal fuoco, aggiungere gli altri 125 ml di latte e incorporare una bustina di purè di patate biologico istantaneo Eden. Mescolare accuratamente e lasciare riposare per 1-2 minuti. Lavorare nuovamente il purè con una frusta e completare con un filo di olio extravergine di oliva ed erba cipollina o prezzemolo finemente tritati. Servire caldo come accompagnamento a verdure, legumi o al proprio secondo piatto preferito.

Il purè istantaneo biologico Eden è quindi una soluzione utile da tenere sempre in dispensa: la percentuale di patate del 95,5% e la lista essenziale degli ingredienti permettono di preparare rapidamente un contorno senza dover partire dalle patate fresche. Inoltre, grazie alle 2 bustine da 3 porzioni, non è necessario preparare tutte e 6 le porzioni contemporaneamente. Basta aprire una bustina per ottenere la quantità prevista per 3 persone e conservare l'altra ancora sigillata.

Il consiglio di Biobrothers: il vantaggio di questa confezione Eden è proprio la suddivisione in 2 preparati da 3 porzioni ciascuno: utilizza una bustina alla volta, così la seconda rimane perfettamente sigillata fino alla preparazione successiva. Per un purè particolarmente soffice, rispetta il riposo di 1-2 minuti e poi lavoralo brevemente con una frusta prima di portarlo in tavola. Se desideri renderlo più ricco puoi completarlo con un filo di olio extravergine di oliva ed erba cipollina; per una variante dal gusto più delicato puoi invece servirlo così com'è, lasciando protagoniste le patate e la leggera nota aromatica di noce moscata, curcuma, cipolla e aglio.