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1 kg
Ref. 2000039
Cavolo cappuccio bianco tondo da agricoltura biologica coltivato in Italia senza uso di sostanze chimiche. Ottimo da fare crudo come contorno o insalata. Prezzo espresso al kg (€/kg). 1kg = 1 cavolo
Formato: 1 kg
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Descrizione prodotto
Ortaggio: Cavo cappuccio bianco.
Varietà: tondo.
E' di stagione da: da fine estate a fine inverno.
Origine materia prima: Italia.
Prodotto venduto a: peso (1kg= 1 cavolo).
Conservazione: conservare al fresco o in frigo.
Uso: togliere le foglie esterne e affettare in modo sottile. Si utilizza come contorno crudo.
Il consiglio di Biobrothers: condire il cappuccio tagliato almeno mezz'ora prima del consumo. Questo rende il cappuccio incredibilmente tenero e succoso. Per condire bene il cavolo cappuccio si utilizza sale fino, olio evo, qualche goccia di aceto di mela e semi di cumino interi.
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