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1000 g
Ref. 8016225055024
Lo zucchero integrale grezzo Mascobado viene prodotto da piccoli coltivatori delle Filippine secondo gli standard biologici del commercio equosolidale, ha un colore scuro e un sapore intenso che ricorda la liquirizia. E' ottimo per dolcificare cibi e bevande , si abbina perfettamente a cioccolato, cocco e frutta secca , dona un tocco particolare a frullati e yogurt. Mantiene inalterati tutti i principi nutritivi ed è ricco di sali minerali tra cui il ferro.
Formato: 1000 g
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Descrizione prodotto
Zucchero biologico integrale di canna da piccoli produttori delle Filippine
Ingredienti: zucchero integrale di canna*.
*da agricoltura biologica.
Origine materia prima: nonEU.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto.
Uso: per dolcificare cibi e bevande.
Il consiglio di Biobrothers: lo zucchero integrale di canna ha un sapore intenso che ricorda quello della melassa, se usato per dolcificare cibi o bevande dal sapore particolarmente delicato può essere dominante. Si abbina invece a meraviglia con sapori decisi come frutta secca o cioccolato.
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
---|---|
Energia | 1655 Kj 389 Kcal |
Grassi | 0 g |
di cui saturi | 0 g |
Carboidrati | 97,1 g |
di cui zuccheri | 97,1 g |
Proteine | 0,2 g |
Sale | 0 g |
ferro 3,0 mg 21%VNR(valori nutritivi di riferimento) |
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