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Ref. 8032891762011
Il farro è un cereale antico, da sempre usato dalle popolazioni per l'alimentazione, nella versione perlata è versatile e pratico da preparare perchè non richiede ammollo . Coltivato in Italia, il farro perlato è ideale per zuppe e minestre è ottimo anche servito freddo in insalata o accompagnato da verdure saltate o ancora come sformato o polpette.
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Descrizione prodotto
Farro perlato biologico - Girolomoni
Ingredienti: farro* (grano Triticum dicoccum)
*da agricoltura biologica.
Allergeni: farro. Può contenere frutta a guscio e semi di sesamo.
Origine materia prima: EU.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto.
Uso: come cereale veloce al posto del riso. Cottura in 20-25 minuti rapporto acqua farro 3 a 1.
Il consiglio di Biobrothers: quando possibile è sempre meglio preferire i cereali in chicco perchè mantengono più complete le proprietà nutritive rispetto a farine e pasta. Ottimo con verdure spadellate, come base per sformati, polpette e insalate fredde.
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