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1 kg
Ref. 4019339144183
Il farro è un cereale antico, da sempre usato dalle popolazioni per l'alimentazione, è versatile e pratico da preparare perchè non richiede ammollo . Coltivato in Germania, il farro decorticato Davert è ideale per zuppe e minestre è ottimo anche servito freddo in insalata o accompagnato da verdure saltate o ancora come sformato o polpette.
Formato: 1 kg
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Descrizione prodotto
Ingredienti: farro decorticato*
*da agricoltura biologica.
Allergeni: può contenere tracce di soia, sesamo, frutta a guscio.
Origine materia prima: EU.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto.
Uso: come cereale veloce al posto del riso. Cottura in 30 minuti.
Il consiglio di Biobrothers: quando possibile è sempre meglio preferire i cereali in chicco perchè mantengono più complete le proprietà nutritive rispetto a farine e pasta.
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
---|---|
Energia | 1457 Kj 344 Kcal |
Grassi | 1.7 g |
di cui saturi | 0.2 g |
Carboidrati | 60 g |
di cui zuccheri | 0.7 g |
Fibre | 10 g |
Proteine | 17 g |
Sale | < 0.01 g |
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