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3 g per ca. 400 piante
Ref. 4260012641257
Simile a una grossa carota bianca la pastinaca è una verdura buonissima che si mangia soltanto cotta. Apparentemente legnosa e senza succo, una volta cotta la pastinaca si dimostra in realtà una squisita prelibatezza a pasta cremosa con note dolci di carota e aromatiche tipo sedano rapa da utilizzare come contorno o per primi piatti. Qui puoi trovare Semi biologici e biodinamici di Pastinca Bianca da coltivare nel tuo orto. La germinazione è molto lenta e richiede fino a 3 settimane. Quando la pianta sviluppa le prime foglie verificare che la distanza interpianta sia tata rispettata ed eventualmente diradare a 5-10cm.
Formato: 3 g per ca. 400 piante
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Descrizione prodotto
Semina in campo aperto: da marzo a metà giugno.
Raccolta: da ottobre a marzo.
Profondità di semina: 2 cm
Distanza interfila: 40 cm
Distanziamento interpianta: 5 cm
Facoltà germinativa dei semi: inserisci il numero di lotto su www.bingenheimersaatgut.de/keiminfo
Come si mangia: da fare cotta la vapore, al forno o a rondelle in padella. Gusto straordinariamente aromatico. Ha la dolcezza della carota e il profumo del sedano rapa. Provala al vapore come contorno, in una zuppa o ridotta a purè.
Il consiglio di Biobrothers: la pastinaca ha una crescita lenta ed impiega fino a 200 giorni per giungere a maturazione. Ortaggio che si presta anche a svernare in campo in quanto resiste bene ai freddi. Seminare la pastinaca a inizio estate per raccoglierla durante tutto l'inverno fino alla primavera.
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