Fave Verdi semi per l'orto biologici

Sementi di Fave Verdi Hangdown biologiche demeter - Bingenheimer

Semina in campo aperto: da febbraio a marzo.

Raccolta: da giugno a luglio.

Profondità di semina: 5 cm

Distanza interfila: 60 cm

Distanziamento interpianta: 10 cm

Facoltà germinativa dei semi: inserisci il numero di lotto su www.bingenheimersaatgut.de/keiminfo

Come si mangia: Le fave vengono raccolte quando i baccelli sono pieni e gonfi, ma prima che i semi maturino completamente. Puoi raccogliere le fave afferrando il baccello alla base e tirando delicatamente verso l'alto. Una volta raccolte, le fave vengono estratte dai baccelli, scartando le parti esterne pelose e lasciando solo i semi all'interno.

Per cucinare le fave, esistono diverse opzioni. Puoi bollirle in acqua leggermente salata fino a quando diventano morbide, oppure puoi aggiungerle a zuppe, stufati, insalate o piatti di riso. Alcune persone preferiscono sbollentare le fave per alcuni minuti prima di rimuovere il rivestimento esterno, ottenendo così fave più tenere e dal sapore più delicato. Le fave possono anche essere preparate saltate in padella con olio d'oliva e aromi come aglio e erbe aromatiche.

È importante notare che le fave crude contengono una sostanza tossica chiamata lectina, quindi devono essere sempre cotte prima di essere consumate. Assicurati di cuocerle a sufficienza per garantire che diventino morbide e sicure da mangiare.

Il consiglio di Biobrothers: Tipicamente le fave vengono "attaccate" dagli afidi neri che ne ricoprono gli steli e indeboliscono la pianta. Ci sono diversi rimedi naturali che puoi utilizzare per controllare gli afidi neri sulle fave. Ecco alcuni suggerimenti:

1. Acqua e sapone: Mescola acqua e sapone liquido in un flacone spray e spruzza direttamente sulle piante infestate dagli afidi. Il sapone interferisce con il rivestimento ceroso degli afidi, causando la loro morte.
2. Olio di neem: L'olio di neem è un insetticida naturale che può essere efficace nel controllare gli afidi. Mescola olio di neem con acqua seguendo le istruzioni sull'etichetta e spruzza sulle piante.
3. Esche per insetti: Puoi preparare esche per insetti utilizzando peperoncino, aglio o cipolla. Trita finemente uno di questi ingredienti e mescola con acqua. Lascia riposare per qualche ora, quindi filtra e spruzza sulla pianta. Gli afidi tendono a evitare il sapore piccante di queste soluzioni.
4. Predatori naturali: Favorisci l'habitat dei predatori naturali degli afidi, come coccinelle, crisope, lombrichi e mantidi religiose. Questi insetti predatori si nutrono degli afidi e possono aiutare a controllarne la popolazione.
5. Distruzione manuale: In casi di infestazioni lievi, puoi rimuovere gli afidi manualmente schiacciandoli tra le dita o utilizzando un getto d'acqua per sciacquarli via dalle piante.
6. Rotazione delle colture: Pratica la rotazione delle colture per ridurre la persistenza degli afidi nel terreno. Cambiare la posizione delle fave ogni anno può interrompere il ciclo di vita degli afidi e ridurre la loro presenza.

Ricorda sempre di monitorare regolarmente le tue piante e di intervenire tempestivamente non appena noti segni di infestazione da afidi neri.