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3 kg (prezzo al kg)
Ref. 2000540
Pagnotta 100% integrale formato famiglia "Mamapan" di frumento. Prodotto con la miglior farina di grano tenero integrale macinata a pietra e con pasta madre fresca autoprodotta. Si tratta di un pane saporito, artigianale, di alta qualità, lavorato a mano, a lievitazione acido-lattica e cotto in moderni forni a legna. El pan de Toni è il vero pane integrale a pasta madre. Pane spedito fresco nei giorni indicati. Se correttamente conservato rimane morbido fino ad una settimana. Il prezzo è espresso al kg. Una pagnottona maxi Mamapan integrale intera pesa 3kg. Quantità minima acquistabile è 1 kg (un terzo di mamapan). Per avere la pagnotta intera è necessario acquistare 3 kg. Prodotto soggetto a calo naturale del peso.
Formato: 3 kg (prezzo al kg)
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Descrizione prodotto
Pane tipo integrale frumento formato maxi - "Mamapan" El Pan de Toni
Ingredienti: farina integrale di frumento*, acqua, lievito naturale (farina di frumento*, acqua), sale marino integrale.**
*da agricoltura biologica.
Allergeni: contiene glutine. Può contenere tracce di sesamo, latte, frutta a guscio, gusci di frutta secca.
Origine materia prima: EU.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Il pane a pasta madre integrale se correttamente conservato rimane morbido fino ad una settimana. Non usare sacchetti di plastica come involucro.
Uso: pane da tagliare a fette 100% integrale e 100% lievito di pasta madre fresco.
Il consiglio di Biobrothers: i pani di grande formato tipo "Mamapan" El pan de Toni hanno una lievitazione ottimale e rimangono morbidi più a lungo. Fette grandi ideali per panini o bruschette. Da tagliare con coltello a lama seghettata.
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