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1 kg
Ref. 2000024
Melagrana frutto del melograno da agricoltura biologica. Coltivato senza uso di sostanze chimiche in Italia seguendo il disciplinare per la certificazione Bio. Si utilizzano come frutto per fare la spremuta di melograno, per macedonie o dessert o per aromatizzare e decorare insalate e sughi per la carne. Ottimo frutto per risotto al melograno. Prodotto venduto a peso. Prezzo espresso al kg (€/kg). 1kg = 2/4 melograni.
Formato: 1 kg
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Descrizione prodotto
Frutto: Melograno.
Varietà: semi rossi.
E' di stagione da: ottobre a dicembre circa.
Origine materia prima: Italia.
Prodotto venduto a: peso (1kg = 2/3 melograni).
Conservazione: conservare al fresco.
Uso: frutto versatile da usare sia dolce che salato. Tipicamente usato spremuto per ottenerne il succo, ma anche sgranato per decorare insalate, macedonie e anche per il risotto.
Il consiglio di Biobrothers: per la spremitura del melograno serve una apposita pressa a leva per melograni utilizzabile anche con gli agrumi. Per una spremitura ottimale tagliare il melograno in 3 parti identiche come fossero dei grossi spicchi.
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