Guava frutto fresco biologico

Guava frutto fresco biologico - reparto ortofrutta

Frutto: Guava.

Varietà: (Psidium guajava).

E' di stagione da: a fine autunno se europeo, d'inverno quando tropicale.

Origine materia prima: Spagna.

Prodotto venduto a: peso (1kg =8/10 guava circa).

Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'acquisto, se matura, è consigliato conservarla in frigorifero e consumarla entro pochi giorni.

Uso:

Come si usa

• Fresca: Lavare bene e consumare direttamente, con o senza buccia, tagliandola a fette o a cubetti.
• Frullati e succhi: La guava si presta alla preparazione di bevande rinfrescanti, sia da sola sia in combinazione con altri frutti tropicali.
• Marmellate e gelatine: Grazie alla sua consistenza e al suo sapore dolce, è ideale per confetture fatte in casa.
• Piatti salati: Aggiunge una nota esotica a salse e chutney per accompagnare carni o formaggi.

Perché utilizzare la guava?

• Ricchissima di vitamina C, fondamentale per il sistema immunitario.
• Ottima fonte di fibre, che aiutano la digestione e regolano l'intestino.
• Contiene antiossidanti naturali e minerali essenziali come potassio e magnesio.

Ricetta veloce: Smoothie alla guava

Frulla una guava matura con mezza banana, 150 ml di latte vegetale o succo d'arancia, e un cucchiaio di miele per un drink energizzante e nutriente.

Il consiglio di Biobrothers: Se preferisci un gusto più dolce, scegli guava con la buccia leggermente gialla o rosa, che indica maturazione. Per un'esperienza esotica, prova a utilizzarla in cocktail come mojito alla guava o come topping per yogurt greco.