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Arche Naturküche
30 g
Ref. 9004145006799
Lo zenzero è una radice che si può utilizzare sia fresca che essiccata. E' molto aromatico e ha una piccantezza non troppo invadente e note quasi agrumate. Lo zenzero biologico in polvere si aggiunge in cottura a piatti etnici, wok di verdure, zuppe, ma anche negli impasti di torte o biscotti. Se dosato sapientemente conferisce alle pietanze un sapore che riempie il palato, caldo, e non esageratamente piccante. Eventuali differenze di colore nella polvere sono dovute alla presenza più o meno marcata di olio essenziale presentw per natura.
Formato: 30 g
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Descrizione prodotto
Ingredienti: zenzero in polvere*(Zingiber officinale).
*da agricoltura biologica.
Origine materia prima: nonEU.
Conservazione: conservare a fresco e asciutto.
Uso: spezia per la cucina sia dolce che salata. Ottimo nelle torte e biscotti ma anche nelle zuppe speziate, con le verdure o i cereali.
Il consiglio di Biobrothers: spezia molto gradevole e versatile. Si può anche utilizzare nelle bevande tenendo però in considerazione che non è solubile. Provane un pizzico nella spremuta di arance.
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