Kala Namak Sale Nero Ayurvedico

Kala Namak Sale Nero Ayurvedico - Govinda

Ingredienti: 99% sale di roccia, Salsola Stocksii.

Allergeni: Anidride solforosa.

Origine materia prima: nonEU.

Conservazione: Conservare il Kala Namak sale nero ayurvedico in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Richiudere bene la confezione dopo ogni utilizzo per preservarne l’aroma caratteristico.

Come si usa il Kala Namak Sale Nero Ayurvedico:

Il Kala Namak sale nero ayurvedico Govinda è un ingrediente prezioso e distintivo nella cucina vegana e ayurvedica. Questo sale nero, noto per il suo aroma sulfureo e leggermente affumicato, regala un tocco unico ai piatti, ricordando il sapore delle uova. È perfetto per chi cerca sapori autentici e decisi, pur seguendo uno stile di vita vegano o vegetariano. Ecco alcune idee per usare al meglio il Kala Namak:

• Insaporire insalate vegane: aggiungi un pizzico di Kala Namak alla tua insalata di “uova” vegana per ottenere un gusto realistico e sorprendente.
• Arricchire zuppe e curry: unisci il sale nero ayurvedico a zuppe di legumi o curry per esaltare i sapori orientali e dare una nota speziata.
• Preparare chutney e raita: il Kala Namak è indispensabile nelle ricette ayurvediche come chutney e raita, dove il suo aroma sulfureo si sposa perfettamente con spezie e yogurt vegetale.
• Insaporire frutta esotica: prova a spolverare un pizzico di Kala Namak su frutta fresca come mango e ananas per un contrasto agrodolce sorprendente.
• Ricetta di esempio: crea una gustosa insalata di patate vegana, arricchendola con maionese vegetale e un pizzico di Kala Namak per un effetto “uovo sodo”.

Grazie al suo gusto intenso, si consiglia di usare il Kala Namak sale nero con moderazione per apprezzarne appieno le qualità aromatiche.

Il consiglio di Biobrothers: Prova a combinare il Kala Namak sale nero ayurvedico con il tofu affumicato disponibile su biobrothers.it per preparare uno squisito “tofu strapazzato” vegano: una ricetta veloce e saporita, perfetta per la colazione o il brunch. Il Kala Namak aggiunge quel tipico gusto di uovo che renderà il tuo piatto ancora più irresistibile. Un altro abbinamento interessante? Usalo per aromatizzare popcorn fatti in casa o patatine di verdure per uno snack originale!