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350 g
Ref. 8019010342057
La farina di fave è un ingrediente nutriente e versatile, ideale per una varietà di preparazioni culinarie, dalle paste ai prodotti da forno. Con un alto contenuto di proteine e una consistenza leggera, è perfetta per chi cerca alternative sane senza glutine. Grazie al suo sapore leggermente dolce e nocciolato, aggiunge profondità a zuppe, salse e snack. Scopri come integrarla nella tua cucina quotidiana per un'alimentazione equilibrata e gustosa!
Formato: 350 g
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Descrizione prodotto
Ingredienti: farina di fave*.
*da agricoltura biologica.
Allergeni: può contenere tracce di soia.
Origine materia prima: non EU.
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari.
Uso: ideale per pasta, gnocchi, pane, crepes, e per ricette vegane come legante in polpette o hamburger vegetali. Può essere mescolata con altre farine per produrre pane, focacce o torte, aumentando il contenuto proteico e rendendo i prodotti più nutrienti. Sostituisci fino al 25-30% di farina di frumento nelle ricette di pane o dolci.
Utilizzala per creare gustose crepes o pancakes, e prova ad usarla per preparare polpette vegane ricche di nutrienti!
Info nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
---|---|
Energia | 1413 Kj 334 Kcal |
Grassi | 2.8 g |
di cui saturi | 1.6 g |
Carboidrati | 46 g |
di cui zuccheri | 4.5 g |
Fibre | 8.5 g |
Proteine | 27 g |
Sale | < 0.01 g |
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