Pan di Spezie Pain d’épices con Mirtilli rossi biologico a fette

Pain d’épices al cranberry biologico a fette - Baulevolante

Ingredienti: Farina di segale*, sciroppo da canna da zucchero invertito*, miele* 15%, mirtilli rossi* (cranberry) 10% (mirtilli rossi*, zucchero di canna*, olio di girasole*), agente lievitante: carbonati di sodio, spezie* (cannella*, noce moscata*, chiodi di garofano*).

*da agricoltura biologica.

Allergeni: Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e senape.

Origine materie prime: Agricoltura UE / non UE.

Conservazione: Conservare in un luogo asciutto a temperatura ambiente.

Utilizzo: Il Pain d’épices al cranberry è un dolce che si presta a numerose occasioni e abbinamenti. Ideale a colazione, può essere gustato semplicemente o con un velo di marmellata di arance e zenzero per un inizio di giornata aromatico e dolce. Nel pomeriggio, accompagna perfettamente il tè, offrendo un’esperienza di gusto che unisce la dolcezza del miele alla nota leggermente acidula del cranberry. Se ridotto in briciole, diventa un ottimo complemento per gelati e dessert, aggiungendo una consistenza croccante e un sapore speziato. Inoltre, il Pain d’épices al cranberry può essere servito in versione salata: prova ad abbinarlo a formaggi di capra o a foie gras per un antipasto gourmet che sorprenderà i tuoi ospiti.

• A colazione: Gustalo con un velo di burro o marmellata per una colazione ricca e saporita.
• Come dessert: Usalo per arricchire gelati e dolci al cucchiaio, offrendo una piacevole nota croccante e speziata.
• In versione salata: Provalo con formaggi di capra o foie gras per un antipasto sofisticato e gourmet.

Il consiglio di Biobrothers: Per un abbinamento irresistibile, servi il Pain d’épices al cranberry con una crema di formaggio di capra e un filo di miele. La combinazione del dolce con la leggera acidità del cranberry e la cremosità del formaggio crea un'esperienza gustativa equilibrata e ricca di sfumature. Questo dolce è perfetto anche da abbinare a un bicchiere di vino dolce o spumante per esaltare le sue note speziate e fruttate. Se preferisci un’esperienza dolce, provalo tostato e spalmato con burro e marmellata di agrumi: un abbinamento che richiama i profumi delle feste e dona una coccola perfetta per ogni momento della giornata.