Fiordaliso semi per l'orto biologici

Sementi di Fiordaliso biologiche demeter - Bingenheimer

Semina in campo aperto: da marzo a giugno e da agosto a settembre.

Raccolta: da giugno a settembre.

Profondità di semina: 1 cm

Distanza interfila: 25 cm

Distanziamento interpianta: 20 cm

Facoltà germinativa dei semi: inserisci il numero di lotto su www.bingenheimersaatgut.de/keiminfo

Come si mangia: Si mangiano i fiori di fiordaliso? Sì, puoi assolutamente mangiare i fiori di fiordaliso. I fiori di fiordaliso hanno un sapore leggermente dolce e possono essere consumati sia crudi che cucinati. Ecco alcuni modi per utilizzarli:

1. Insalate: Aggiungi i fiori di fiordaliso alle tue insalate per un tocco decorativo e un sapore fresco. Assicurati di lavarli accuratamente prima di aggiungerli all'insalata.
2. Decorazioni: Utilizza i fiori di fiordaliso per decorare piatti, dessert o bevande. Possono essere utilizzati per abbellire torte, gelati, cocktail o semplicemente come guarnizione per piatti salati.
3. Fritti: Immergi i fiori di fiordaliso in pastella e friggili in olio caldo fino a quando non diventano croccanti. Sono deliziosi serviti come antipasto o accompagnamento.
4. Infusi: Utilizza i petali dei fiori di fiordaliso per preparare infusi o tè. Basta lasciare in infusione i petali in acqua calda per alcuni minuti e poi filtrare. Puoi aggiungere un po' di miele o limone per migliorare il gusto.

Quando raccogli i fiori, scegli quelli che sono freschi e in piena fioritura. Buon appetito!

Il consiglio di Biobrothers: Il fiordaliso, noto anche come Centaurea cyanus, è un fiore bellissimo e facile da coltivare che appartiene alla famiglia delle Asteraceae. Originario dell'Europa, è diventato popolare in tutto il mondo per la sua bellezza e la sua versatilità. Ecco alcuni punti chiave sulla coltivazione domestica del fiordaliso:

• Esposizione e terreno: Il fiordaliso cresce meglio in pieno sole, quindi assicurati di piantarlo in un'area del giardino che riceva almeno 6-8 ore di luce solare diretta al giorno. Il terreno ideale per il fiordaliso è ben drenato e leggero, con un pH neutro o leggermente alcalino.
• Semina: Puoi seminare i semi direttamente nel terreno dopo che il rischio di gelate è passato, solitamente in primavera. Prima di seminare, prepara il terreno rimuovendo eventuali detriti e lavorandolo per renderlo più fine. Spargi i semi sulla superficie del terreno e coprili leggermente con terra. Mantieni il terreno umido fino a quando i semi germinano, solitamente entro una o due settimane.
• Irrigazione: Il fiordaliso non ha bisogno di molta acqua una volta stabilito, ma assicurati di mantenerlo ben idratato durante i periodi di siccità. Innaffia le piante regolarmente, evitando però di lasciare il terreno costantemente bagnato, in quanto potrebbe causare marciume delle radici.
• Cura: Il fiordaliso è una pianta abbastanza resistente e richiede poca cura una volta stabilito. Tuttavia, puoi fertilizzarlo leggermente con un concime bilanciato una volta al mese durante la stagione di crescita per promuovere una fioritura rigogliosa.
• Raccolta dei fiori: I fiori di fiordaliso sono pronti per essere raccolti quando sono completamente aperti. Puoi tagliare i fiori dallo stelo con un paio di forbici affilate e usarli per decorare o per altri scopi culinari, come descritto in precedenza.

Il fiordaliso è una pianta attraente e versatile che aggiunge colore e fascino a qualsiasi giardino. Con pochi accorgimenti, puoi godere di una fioritura rigogliosa per tutta la stagione estiva.