Riso Basmati Integrale Biologico formato Gastronomia 5kg

Riso Basmati Integrale Formato Gastronomia - Biostock by Probios

Ingredienti: riso basmati integrale*.

*da agricoltura biologica certificata.

Origine materia prima: nonEU.

Conservazione: conservare in luogo fresco, asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta. Una volta aperto, richiudere accuratamente la confezione per preservarne l’aroma e le proprietà nutrizionali.

Come si usa il Riso Basmati Integrale Formato Gastronomia:

Il riso basmati integrale in formato gastronomico è la scelta ideale per chi desidera un'alternativa sana, profumata e dal gusto deciso, perfetta per famiglie numerose, ristoranti vegetariani e cucine professionali. Questo riso a chicco lungo, tipico della tradizione orientale, è apprezzato per il suo aroma delicato e la sua versatilità in cucina. Prima dell’utilizzo, si consiglia sempre di mondarlo e risciacquarlo abbondantemente per eliminare eventuali impurità residue, una pratica semplice che garantisce una cottura ottimale e un gusto più puro. Il tempo di cottura è di circa 35-40 minuti.

• Per piatti etnici: perfetto per accompagnare curry, masala, dahl e tutte le specialità della cucina indiana e asiatica.
• Per insalate fredde: ideale per creare bowl e insalate estive con verdure, legumi e spezie orientali.
• Per contorni leggeri: ottimo come base alternativa alla pasta o alle patate, da abbinare a tofu, seitan o verdure stufate.
• Per risotti integrali: seppur non classico, può essere utilizzato per versioni rivisitate e nutrienti del risotto.
• Per preparazioni in grandi quantità: il formato gastronomico è conveniente e adatto alla ristorazione collettiva o a nuclei familiari numerosi.

Ricetta di esempio usando questo prodotto? Un’ottima idea è il riso basmati integrale al curry con ceci e verdure: dopo aver cotto il riso, saltalo in padella con cipolla, carote, zucchine, ceci precotti, una spolverata di curry e latte di cocco per un piatto vegan profumato e nutriente. Questo riso è una base versatile, ideale per ogni stagione e perfetto per un’alimentazione equilibrata e naturale.

Il consiglio di Biobrothers: Se ami i sapori etnici, non può mancare nella tua dispensa il riso basmati integrale. In particolare questo formato gastronomia ti permette un risparmio importante senza rinunciare alla qualità bio certificata Probios. Ti consigliamo di abbinarlo a ceci lessati bio o a spezie biologiche per esaltarne l’aroma. Ottimo anche per chi segue una dieta a basso indice glicemico o ha necessità di introdurre più fibre nella propria alimentazione quotidiana. Utilizzalo per preparazioni settimanali in batch cooking: è pratico, sano e ti fa risparmiare tempo.